INN - I’m Not Nothing (裕民坊YM²)

營業中

休息中

Item: INN - I’m Not Nothing (裕民坊YM²)
Rating: 5
Author: LUIZFOK

4.5

1019 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

30061

觀塘

$101-200

多國菜咖啡店

888

條款及細則:
餐廳:	INN - I’m Not Nothing (裕民坊YM²)
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LUIZFOK

等級3

- 法式紅酒燴和牛面肉意大利飯¹⁶⁸和牛面肉充滿紅酒香氣，肉質油花細緻，口感軟腍，膠質豐富！而意大利飯軟硬適中，醬汁份量及味道亦剛好，同紅酒燴和牛面肉味道配合得很好，沒有互搶風頭的感覺。值得一讚！- 法式油封鴨脾配砵酒蘋果²³⁸油封鴨髀肉質嫩滑，外皮酥香可口。可見廚師控制油溫技術了得。而配菜方面有砵酒蘋果，砵酒的甜度能夠平衡蘋果的酸味。酸酸甜甜感覺剛好帶走鴨髀帶來的膩感！- 香蕉榛子朱古力忌廉班戟⁸⁸班戟造型外型精美，班戟皮軟腍綿密，每一口都充滿朱古力的醇香，甜得剛好不會膩。配搭香甜的香蕉及滑溜的忌廉，口感綿密滑順，令人再三回味！總結餐廳無論食物質素價錢份量，服務態度，環境評價都好高。係一間好值得推介嘅餐廳。

- 法式紅酒燴和牛面肉意大利飯¹⁶⁸
和牛面肉充滿紅酒香氣，肉質油花細緻，口感軟腍，膠質豐富！而意大利飯軟硬適中，醬汁份量及味道亦剛好，同紅酒燴和牛面肉味道配合得很好，沒有互搶風頭的感覺。值得一讚！

- 法式油封鴨脾配砵酒蘋果²³⁸
油封鴨髀肉質嫩滑，外皮酥香可口。可見廚師控制油溫技術了得。而配菜方面有砵酒蘋果，砵酒的甜度能夠平衡蘋果的酸味。酸酸甜甜感覺剛好帶走鴨髀帶來的膩感！

- 香蕉榛子朱古力忌廉班戟⁸⁸
班戟造型外型精美，班戟皮軟腍綿密，每一口都充滿朱古力的醇香，甜得剛好不會膩。配搭香甜的香蕉及滑溜的忌廉，口感綿密滑順，令人再三回味！

總結餐廳無論食物質素價錢份量，服務態度，環境評價都好高。係一間好值得推介嘅餐廳。