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2023-04-20
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這間位於尖沙咀寶勒巷的新南苑私房菜,主打雞煲+火鍋放題,有多款不同的套餐,價錢都係由二百幾蚊起。店裏有着各式各樣的復仇者擺設,裝修光猛,卡位闊落,每個卡位都會有一部電視,非常細心。不同套餐主要係海鮮和牛肉種類不同,今次選了龍蝦🦞和牛大滿貫套餐。龍蝦喺魚缸即場活捉上嚟,非常新鮮。刺身拼盤有6-7款刺身,三文魚、帶子、油甘魚、赤蝦、鮑魚等等,三文魚腩鮮甜又肥美。冰鎮鮑魚入味又彈牙。除了任食雞煲、毛血旺任食外,還有酸菜魚可以揀。雞件加了洋葱、豆腐、油炸鬼等爆炒,有麻辣香又不油膩。手切牛脊色澤鮮艷,油脂分明。極黑美國和牛,極重牛味。時令海鮮拼盤有活捉龍蝦、帶子、生蠔、脆鯇片、貴妃蚌,海鮮全部都很新鮮,龍蝦肉實彈牙,魚片鮮甜爽脆。多款任食配料,海蝦、美國牛肉、雞件、丸類及台灣腸等,食材新鮮,款式非常多元化,而且样样高質。甜品仲有自家製奶凍,非常滿足。這裏飲品都非常講究,用上細樽裝的可樂,自家製的薏米水,還有其他不同種類的紙包和罐裝飲品。人均消費幾百元,可以任食新鮮即捕龍蝦,高質和牛,本地手切牛,實在非常難得!
極黑美國和牛,極重牛味。
甜品仲有自家製奶凍,非常滿足。
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