柏景餐廳 (已結業)

鍾意食自助餐，又鍾意食泰國美食，知道柏景餐廳推出 泰‧尋味之旅自助餐，就約朋友來個自助晚餐，一解相思之苦。 先來幾款泰式沙律醒醒胃，甜酸得宜又爽脆的青木瓜沙律、甜酸鳳爪、入口柔嫩的八爪魚沙律。  原盅泰式椰子雞湯，主要是香甜的椰子味道，若增加南薑香茅青檸葉等味道，會更有風味。 泰菜離不開咖喱，這個青咖哩雞配烤餅，隔著口罩都嗅到那辣勁，雞肉則夠嫩滑，配烤餅同吃，認真惹味。 辣椒炒海鮮，怕辣的也可以試試這個，味道偏向甜辣易入口 辣椒炒龍蝦鉗，半開龍蝦鉗微微辣，滋味惹味。  想再Hot一下，辣到上頭頂，不如來碗冬蔭功湯或是地道泰式船麵。 不辣的熱盤，有燒豬頸肉配糯米飯、非常受歡迎的鹽焗鱸魚、泰式炸魚餅、蝦餅、香茅燒雞等。  燒烤區有芝士焗龍蝦、燒菠蘿、三文魚、魷魚、豬肉腸、雞翼等，我尤其喜歡龍蝦，鮮甜多膏又爽彈。  冰鎮海鮮有長腳蟹、小龍蝦、翡翠螺、凍蝦、藍青口等，肉嫩多汁，海鮮控不容錯過。  這晚刺身選擇多，有吞拿魚、三文魚、阿根庭紅蝦、北寄貝、八爪魚等 ，另有壽司及小朋友至愛的冷麵。  飲品區有龍眼冰、排毒水、天然維他命排毒水、柑桔檸檬汁等等，熱飲有咖啡及茶，無限供應。  甜品一向出色，