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2024-11-11
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位於觀塘的「營足四季」是一間以原野生活為主題的餐廳,主理越南和泰國菜。餐廳舖面開揚,中間放了部露營車,還有戶外部份,可帶狗狗。室內設計以露營生活為主,富田園氣息,有大螢幕播放流行MV,一邊品嘗美食,一邊觀賞歌舞。「泰式黑椒焗豬手」一大碟去骨切片豬手,外皮焗得香脆,骨膠原豐富,有咬口,微辣惹味。配菜有沙律菜、車厘茄、香蒜、酸青瓜等,多重口感。「黃咖哩慢煮牛舌飯」賣相精緻,牛舌精心排列,有心思。經慢煮烹調的牛,腍軟可口。黃咖哩椰香味濃,少少辣,多滋味,咖哩伴飯真一流。配菜加上了脆卜卜的蝦片和泰國香葉,生色不少。「炭燒豬扒湯粉」豬扒份量不少,香脆入味,檬粉亦爽滑可口,加上濃郁湯底,相當合配。「炸泰式魚餅」新鮮即炸,香口彈牙。「泰式奶茶」我最喜歡泰式奶茶散發出陣陣幽香。能在休閒舒適的環境下享用泰式美食,真是暢快。
位於觀塘的「營足四季」是一間以原野生活為主題的餐廳,主理越南和泰國菜。餐廳舖面開揚,中間放了部露營車,還有戶外部份,可帶狗狗。室內設計以露營生活為主,富田園氣息,有大螢幕播放流行MV,一邊品嘗美食,一邊觀賞歌舞。
「泰式黑椒焗豬手」
一大碟去骨切片豬手,外皮焗得香脆,骨膠原豐富,有咬口,微辣惹味。配菜有沙律菜、車厘茄、香蒜、酸青瓜等,多重口感。
「黃咖哩慢煮牛舌飯」
賣相精緻,牛舌精心排列,有心思。經慢煮烹調的牛,腍軟可口。黃咖哩椰香味濃,少少辣,多滋味,咖哩伴飯真一流。配菜加上了脆卜卜的蝦片和泰國香葉,生色不少。
「炭燒豬扒湯粉」
豬扒份量不少,香脆入味,檬粉亦爽滑可口,加上濃郁湯底,相當合配。
「炸泰式魚餅」
新鮮即炸,香口彈牙。
「泰式奶茶」
我最喜歡泰式奶茶散發出陣陣幽香。
能在休閒舒適的環境下享用泰式美食,真是暢快。
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