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2024-04-08
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難得朋友返香港，就約好在這旺區Tea 一Tea。朋友熟悉大不列顛Low Tea，今次選擇尖沙咀的泰式Afternoon Tea，還特地預訂窗邊海景位置。在靚靚餐廳就座，下單後，我倆開始細數二邊的威龍秘密網。 My Fair Lady Afternoon Tea其他客人享用美麗的三層架，我倆也來一客。擺位靚靚，打咭一流。鄰枱的美女為三層架不斷拍照呢! 鹹點巴馬火腿芝士三文治 最大件最明顯就是這三文治。 冬蔭鮮蝦碎蛋卷 白色卷卷以青瓜薄片包覆，還以為是白麵包。口或軟綿綿，青瓜軟綿綿，但感覺不到辣味。 香脆雞肉棒配香辣蛋黃醬 二粒炸丸子，餐牌註明是雞肉棒，丸子肉質竟然軟如豆腐。 青咖哩雞酥盒 雖然名曰<青咖哩雞>，但因為自己嗜辣， 所以覺得沒有辣味。 甜點系列特濃抹茶卷蛋 Matcha roll cake 不算太甜的卷蛋。 紐約芝士餅New York Cheese Cake 口感軟綿綿，容易咬。 濃郁的芝士味，但不油膩。咖啡啫喱泰式奶茶慕絲杯 Coffee Jelly Thai Tea Mousse Cup 看到偏紅的慕士，就想起泰國
難得朋友返香港，就約好在這旺區Tea 一Tea。朋友熟悉大不列顛Low Tea，
今次選擇尖沙咀的泰式Afternoon Tea，
還特地預訂窗邊海景位置。
在靚靚餐廳就座，下單後，
我倆開始細數二邊的威龍秘密網。
My Fair Lady Afternoon Tea其他客人享用美麗的三層架，我倆也來一客。
擺位靚靚，打咭一流。
鄰枱的美女為三層架不斷拍照呢!
鹹點
巴馬火腿芝士三文治
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最大件最明顯就是這三文治。
冬蔭鮮蝦碎蛋卷
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白色卷卷以青瓜薄片包覆，還以為是白麵包。
口或軟綿綿，青瓜軟綿綿，但感覺不到辣味。
香脆雞肉棒配香辣蛋黃醬
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香脆雞肉棒配香辣蛋黃醬
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二粒炸丸子，餐牌註明是雞肉棒，丸子肉質竟然軟如豆腐。
青咖哩雞酥盒
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青咖哩雞酥盒
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雖然名曰<青咖哩雞>，
但因為自己嗜辣， 所以覺得沒有辣味。
甜點系列
特濃抹茶卷蛋 Matcha roll cake
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不算太甜的卷蛋。
紐約芝士餅New York Cheese Cake
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口感軟綿綿，容易咬。
濃郁的芝士味，但不油膩。
咖啡啫喱泰式奶茶慕絲杯
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Coffee Jelly Thai Tea Mousse Cup
看到偏紅的慕士，就想起泰國的奶茶。
彼方的很多奶茶色澤偏紅，所以直覺認為這是泰國奶茶。
再看餐牌，証明估計正確。
咖啡啫喱帶甘，而泰國奶茶不太甜，整體不算太甜。
白朱古力覆盤子馬卡龍
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白朱古力覆盤子馬卡龍 White Chocolate & Raspberry Macaroon
覆盤子帶酸，中和了馬卡龍的甜。
Scone
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Scone
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雙色Crumbly Scone 原味和班蘭味各二，配菠蘿青檸果醬和奶油忌廉
先掰出一小角，把菠蘿青檸占放在Scone，
再塗Clotted Cream，然後一口品嚐。
酸的甜的，軟的脆的，同一時間出現。
Earl Grey 伯爵茶 ，紅茶底配柑橘香氣。
三層架的鹹食和甜品，份量足，
而且Earl Grey無糖低卡，夠健康。
自帶特別的香氣，入口順喉。
在甜品之間來一口茶，可以作中和。
Butterfly Pea Tea 東南亞特有的蝶豆花茶
原本是藍色，滴了几滴青檸，就變為紫色。
朋友是首次遇見蝶豆花茶，覺得很新奇，
還感到這花茶有種特別的香氣。
當告知此花茶有促進頭髮健康，抗氧化，美容，護眼等功效，友人更是歡喜。
他在彼方的餐飲很重油脂哦!
實行多飲几杯，繼而添加熱水，為求一滴不漏。
除了享用又靚又美味的下午茶三層架，
朋友還坐在那搖搖椅打咭呢！
題外話/補充資料：
餐廳提供籃子，可放手袋。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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