孖女廚房泰好味

營業中

休息中

住深水埗的朋友告知我，他家附近有一間頗地道，由泰國人主理的泰國菜小店。就趁今天和男朋友一齊放假去試試。小小的店子有幾張四人枱，晚上7時半已經座無虛席。用的餐具、整體氛圍真的甚有泰國路邊攤的感覺。泰式柚子沙律柚子非常大粒和鮮甜，沒有苦澀味；蝦大大隻且爽口彈牙，酸甜帶點辣的沙律很醒胃。冬蔭功湯（小）冬蔭功湯是吃泰菜的重點！味道非常濃郁且有層次，酸、辣和咸味都平衝得很好。配料亦非常豐富，小碗也有3隻大蝦。串燒惹味不會太乾淨淨；燒雞翼亦不錯，雞皮燒至微微焦香，更滋味。泰式豬肉炒飯炒飯非常有鑊氣，一上枱已經香氣撲鼻。豬頸肉份量慷慨，肥瘦適中，好味。泰式炒金邊粉甜甜的金邊粉加上芽菜、花生碎等配料，簡單卻令人一口接一口地吃。