6
招聘中
$17,500-$25,000
月薪
$15,500-$21,500
月薪
$16,500-$25,000
月薪
$16,500-$25,000
月薪
更多筍工 (6)
181
38
8
等級4
147
2
2023-10-08 1316 瀏覽
🍝西式 ☕️Café 🚹1-8人 🔅適合朋友 💕適合情侶 📸打卡 🐻‍❄️#文青 🐻‍❄️#書迷💛——————🐻‍❄️去過牧羊少年其他分店幾次,啲意粉🍝一向好食😋今次一反傳統叫牛扒同羊架做主菜,結果…有啲意外👀第一樣叫安格斯牛扒,正式菜名係:🍽12小時慢煮CAB安格斯牛小排 配 烤澳洲西蘭花. 日本南瓜. 新薯 佐 法式芥末醬安格斯牛扒係極!重!脂肪😮幾乎有半塊牛扒都係脂肪嚟😮對靚牛肉認識不深嘅🐻‍❄️即刻上網查資料,呢塊牛扒有70%機會係穀飼牛,因為食落口油脂非常香🤤肉質軟腍👍🏽可惜牛扒嘅脂肪紋路並非最頂級嘅大理石,反而多數集中喺表層,變左上層肉、下層脂肪嘅組合,食落好容易會變左一啖脂肪、一啖肉…雖然靚牛肉都會食油脂香,但🐻🐻‍❄️都實在覺得呢塊脂肪過多啦!食到後期會好膩!另一個主菜叫左羊架,冋樣有個超長菜名:🍽腰果寶雲酥羊架 配 烤澳洲西蘭花. 日本南瓜. 新薯 佐 法式芥末忌廉汁反而羊架嘅肉脂比例就合理好多,有少少脂肪,同樣肉質鮮嫩,有淡淡羊酥味、近骨位會重啲,醬汁亦同羊架好夾👍🏽另外,伴碟嘅蔬菜都有烤過,南瓜帶微甜,拍得上串燒店嘅水準👍🏽👍🏽兩個主菜份量都多,小鳥胃唔需要再叫小食🙈會食唔晒
更多
🍝西式 ☕️Café 🚹1-8人 🔅適合朋友 💕適合情侶 📸打卡 🐻‍❄️#文青 🐻‍❄️#書迷💛
——————
713 瀏覽
0 讚好
0 留言

🐻‍❄️去過牧羊少年其他分店幾次,啲意粉🍝一向好食😋今次一反傳統叫牛扒同羊架做主菜,結果…有啲意外👀


第一樣叫安格斯牛扒,正式菜名係:
🍽12小時慢煮CAB安格斯牛小排 配 烤澳洲西蘭花. 日本南瓜. 新薯 佐 法式芥末醬
12小時慢煮CAB安格斯牛小排 配 烤澳洲西蘭花. 日本南瓜. 新薯 佐 法式芥末醬
$248
18 瀏覽
0 讚好
0 留言

安格斯牛扒係極!重!脂肪😮幾乎有半塊牛扒都係脂肪嚟😮
安格斯牛小排
19 瀏覽
0 讚好
0 留言

對靚牛肉認識不深嘅🐻‍❄️即刻上網查資料,呢塊牛扒有70%機會係穀飼牛,因為食落口油脂非常香🤤肉質軟腍👍🏽


可惜牛扒嘅脂肪紋路並非最頂級嘅大理石,反而多數集中喺表層,變左上層肉、下層脂肪嘅組合,食落好容易會變左一啖脂肪、一啖肉…


雖然靚牛肉都會食油脂香,但🐻🐻‍❄️都實在覺得呢塊脂肪過多啦!食到後期會好膩!


另一個主菜叫左羊架,冋樣有個超長菜名:
🍽腰果寶雲酥羊架 配 烤澳洲西蘭花. 日本南瓜. 新薯 佐 法式芥末忌廉汁
腰果寶雲酥羊架 配 烤澳洲西蘭花. 日本南瓜. 新薯 佐 法式芥末忌廉汁
$228
17 瀏覽
0 讚好
0 留言

反而羊架嘅肉脂比例就合理好多,有少少脂肪,同樣肉質鮮嫩,有淡淡羊酥味、近骨位會重啲,醬汁亦同羊架好夾👍🏽
羊架
21 瀏覽
0 讚好
0 留言

另外,伴碟嘅蔬菜都有烤過,南瓜帶微甜,拍得上串燒店嘅水準👍🏽👍🏽


兩個主菜份量都多,小鳥胃唔需要再叫小食🙈會食唔晒


結論:接受到羊酥味嘅,羊架可以再叫👍🏽肉眼唔推薦❗️
牛油果莎莎墨西哥脆片  配  酸忌廉
$78
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$305 (晚餐)
推介美食
腰果寶雲酥羊架 配 烤澳洲西蘭花. 日本南瓜. 新薯 佐 法式芥末忌廉汁
$ 228
羊架