影片
更多
2017-02-26
1441 瀏覽
相約友人於紅磡吃晚飯，由友人推介，所以特別吃這家。一進店內，馬上嗅到濃郁的油煙味，就是吃過後，那股油煙味黏左頭髮衣服上久久不散去的那種，難受得，你懂的。想著快快吃完快快走吧，老闆娘卻不讓我們下單，說廚房出菜很快，你人未齊便不要下單。你有你對你食品的堅持，但我也有我食客的堅持。我說，小食是我和朋友現在吃的，請你幫我們先點小食好嗎？她最後也沒拒絕去下單。結果，15分鐘了。朋友來了，芝士焗西蘭花才到，不知是老闆娘的菜上得快，還是朋友來得剛剛好。朋友後來再點了個黑松靈煙三文魚意大利飯和雜菌海鮮意粉。芝士焗西蘭花－普通。裏面放了蒜蓉，所以除了芝士外，還有蒜蓉味道。芝士味不濃，但西蘭花、芝士份量以價錢來說是放足夠的。芝士菠菜焗意大利雲吞－普通。意大利雲吞吃不出甚麼味道，口感粉粉的，如果是現成買然後煮的，合理。如果是小店自己包的，請店主再鑽研鑽研一下吧。以上2款芝士焗系列是很難會做得難吃的，所以是放心可再點的菜式，反而下面的可看出店的真功夫。黑松露煙三文魚意大利飯－可以不點。標榜黑松露意大利飯，但飯沒有黑松露味，單是這個其他的也不用評。因為煙三文魚也是現成，不用煮，敦上去就是了。雜菌海鮮意粉－可以不
一進店內，馬上嗅到濃郁的油煙味，就是吃過後，那股油煙味黏左頭髮衣服上久久不散去的那種，難受得，你懂的。
想著快快吃完快快走吧，老闆娘卻不讓我們下單，說廚房出菜很快，你人未齊便不要下單。你有你對你食品的堅持，但我也有我食客的堅持。我說，小食是我和朋友現在吃的，請你幫我們先點小食好嗎？她最後也沒拒絕去下單。
結果，15分鐘了。朋友來了，芝士焗西蘭花才到，不知是老闆娘的菜上得快，還是朋友來得剛剛好。朋友後來再點了個黑松靈煙三文魚意大利飯和雜菌海鮮意粉。
芝士焗西蘭花－普通。裏面放了蒜蓉，所以除了芝士外，還有蒜蓉味道。芝士味不濃，但西蘭花、芝士份量以價錢來說是放足夠的。
芝士菠菜焗意大利雲吞－普通。意大利雲吞吃不出甚麼味道，口感粉粉的，如果是現成買然後煮的，合理。如果是小店自己包的，請店主再鑽研鑽研一下吧。
以上2款芝士焗系列是很難會做得難吃的，所以是放心可再點的菜式，反而下面的可看出店的真功夫。
黑松露煙三文魚意大利飯－可以不點。標榜黑松露意大利飯，但飯沒有黑松露味，單是這個其他的也不用評。因為煙三文魚也是現成，不用煮，敦上去就是了。
雜菌海鮮意粉－可以不點。這意粉讓我知道為什麼店內這麼大油煙味，因為穫氣十足，要是我在吃茶餐廳，什麼乾炒黑椒牛柳意粉，那穫氣十足和油份極高很合理，畢竟是港式和茶餐廳$40-$50貨色 ，但這裹是cafe啊，為什麼把港式的穫氣帶到這碟意粉頭上？究竟你是賣什麼菜式？
芝士焗西蘭花
52 瀏覽
0 讚好
0 留言
芝士菠菜焗意大利雲吞
79 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
