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2024-02-19
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嚟到油塘麵包之都, 除咗麵包必食推介鑊氣小炒油鹽水粉絲煮蜆 (白沙蜆)白沙蜆鮮甜冇沙,就咁用油鹽水煮出,簡單鮮味而且更可邊吃邊喝湯,粉絲更把所有鮮味盡吸,做到一滴都不浪費,加埋冬菜鹹鮮清香!酸菜烤魚用咗杉斑肉質爽滑有魚味,有豐富魚油, 烤魚入面仲有寛粉、雲耳、酸菜、芫荽、豆卜、 芽菜,索晒啲味好正 ,湯底飲到淡淡嘅酸味,中間又夾雜住少少辣味,好過癮。蜜椒薯仔牛柳粒人氣必點菜式之一,小炒最緊要夠「鑊氣」,呢味《 蜜汁薯仔牛柳粒》 絕對夠邪惡,大火炒起,蜜糖薯仔甜脆,而薯仔外脆內酥軟,再加上蜜糖的香甜味,牛柳口感嫩滑帶黑椒香味
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