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2025-04-26 130 瀏覽
上年11月有嚟食過覺得幾好食,個湯底幾好飲,有正宗越南牛骨湯嘅味道。但係今次食,個湯好油,完全唔係越南河粉嘅湯底,變咗普通河粉。味道似魚蛋河嗰啲普通河粉味,懷疑轉咗中國河粉所以先至咁油。碗生牛肉河粉,只有三大片牛肉,肉質幾嚡,麻麻哋。豬頸肉就比以前出色,上年啲豬頸肉就燒得唔夠耐。今次嘅豬頸肉係有脆邊,好食😋不過唔知佢喺上面加啲蔥油做乜,有啲多餘。凍檸茶少甜,有幫我少到甜,正宗港式凍檸茶嘅味道。上年嘅湯頭係清澈嘅牛骨湯,唔會油膩,好食啲。
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上年11月有嚟食過覺得幾好食,個湯底幾好飲,有正宗越南牛骨湯嘅味道。

但係今次食,個湯好油,完全唔係越南河粉嘅湯底,變咗普通河粉。味道似魚蛋河嗰啲普通河粉味,懷疑轉咗中國河粉所以先至咁油。

碗生牛肉河粉,只有三大片牛肉,肉質幾嚡,麻麻哋。

豬頸肉就比以前出色,上年啲豬頸肉就燒得唔夠耐。今次嘅豬頸肉係有脆邊,好食😋不過唔知佢喺上面加啲蔥油做乜,有啲多餘。

凍檸茶少甜,有幫我少到甜,正宗港式凍檸茶嘅味道。
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上年嘅湯頭係清澈嘅牛骨湯,唔會油膩,好食啲。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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抵食
用餐途徑
堂食