美心皇宮

營業中

休息中

Item: 美心皇宮
Rating: 3
Author: Popo food

Maxim's Palace

3.5

82 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3390

沙田

$101-200

粵菜 (廣東) 點心酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	美心皇宮

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	美心皇宮

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Popo food

等級2

有一段時間無黎沙田美心皇宮飲茶，星期日中午時間過嚟，諗住預先在Food gulu攞定位，但一直都話無需排隊，原來已改了用餐限時90分鐘，估計呢個就係唔使等位的原因，不過可能我去到時已經是中午1點，90分鐘後有好多空位，亦無叫我離座韭菜煎魚餅，第一次食，同我想像嘅完全唔同，好似食緊一舊魚蛋，中間混咗一啲韭菜，味道普通，亦比較油膩煎堆，我覺得係呢間酒樓嘅名物，新鮮炸出嚟之後，好快就賣晒，不過今次呢個煎堆比較細個，皮亦唔夠薄，賣點只係新鮮，有溫度菲林芝麻卷，呢個懷舊點心唔係每一間酒樓都有做，芝麻味濃郁，但係質地唔夠滑，甜度正常，食開少甜的就會覺得太甜了白灼牛肉半生菜，呢碟係較為清淡的，配返加左蔥、辣椒煮過嘅甜豉油，不過不失啦！XO醬煎腸粉，做得唔錯，腸粉夠味，如果可以多一些XO醬就更好最後呢碟非常邪惡，肉鬆鹹蛋炸魚皮，雖然好油，但蛋黃同肉鬆都可以上到塊魚皮上邊，味道不錯呢！