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2022-12-14
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沙田人氣日本菜🌸3點刺身盛B$148⭐️⭐️⭐️⭐️☆三文魚腩：勁肥美勁厚切，滿滿既油香充斥口腔傻婆們食得超滿足呀！大隻甜蝦：超鮮甜，每隻肉質都爽脆彈牙，傻婆T超愛呀，連蝦頭都啜埋。🙊🙊赤貝：新鮮好味，厚身口感不錯。🌸軍艦五點$122⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️海膽軍艦：超新鮮海膽，完全沒有異味，這點值得讚👍三文魚籽：粒粒都飽滿，每粒係口內爆，滿滿鮮味成口都是，超滿足呀！香蔥拖羅碎：拖羅碎同樣好鮮，沒有異味，配壽司飯同香蔥簡直絕配呀！蟹糕甜蝦：有兩倍鮮味，真的無懈可擊！蟹糕帆立貝：蟹糕既味道令到帆立貝更鮮味，真係好好味！🌸石狩鍋豬骨湯$110⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一上枱勁大個三文魚頭同魚鮫呀！仲要煎香左先再放落個煲到，真係好好味！魚頭上的魚皮脆卜卜架！配菜有豆腐、金針菇、大冬菇、娃娃菜、小棠菜、芋絲，紅蘿蔔，全部都煮到十分入味又夠淋，湯底清甜，餸飯一流。仲要個豬骨湯飲完，完全唔覺口渴。傻婆T成煲飲晒同埋拆解左半個魚頭，超歡喜呀！🌸日本清酒石鍋煮蜆$95⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️大大煲滾熱辣辣既蜆，重點十分乾淨冇沙，湯底比較濃郁鹹香味出，而且薑葱味十分出色，再配雜錦菇類都十分入味，提鮮不少。少食海鮮既傻婆R都忍5住食左好多！🌸燒日本鄺島蠔$
🌸3點刺身盛B$148⭐️⭐️⭐️⭐️☆
三文魚腩：勁肥美勁厚切，滿滿既油香充斥口腔傻婆們食得超滿足呀！
大隻甜蝦：超鮮甜，每隻肉質都爽脆彈牙，傻婆T超愛呀，連蝦頭都啜埋。🙊🙊
赤貝：新鮮好味，厚身口感不錯。
🌸軍艦五點$122⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
海膽軍艦：超新鮮海膽，完全沒有異味，這點值得讚👍
三文魚籽：粒粒都飽滿，每粒係口內爆，滿滿鮮味成口都是，超滿足呀！
香蔥拖羅碎：拖羅碎同樣好鮮，沒有異味，配壽司飯同香蔥簡直絕配呀！
蟹糕甜蝦：有兩倍鮮味，真的無懈可擊！
蟹糕帆立貝：蟹糕既味道令到帆立貝更鮮味，真係好好味！
🌸石狩鍋豬骨湯$110⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一上枱勁大個三文魚頭同魚鮫呀！仲要煎香左先再放落個煲到，真係好好味！魚頭上的魚皮脆卜卜架！
配菜有豆腐、金針菇、大冬菇、娃娃菜、小棠菜、芋絲，紅蘿蔔，全部都煮到十分入味又夠淋，湯底清甜，餸飯一流。仲要個豬骨湯飲完，完全唔覺口渴。傻婆T成煲飲晒同埋拆解左半個魚頭，超歡喜呀！
🌸日本清酒石鍋煮蜆$95⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
大大煲滾熱辣辣既蜆，重點十分乾淨冇沙，湯底比較濃郁鹹香味出，而且薑葱味十分出色，再配雜錦菇類都十分入味，提鮮不少。少食海鮮既傻婆R都忍5住食左好多！
🌸燒日本鄺島蠔$54⭐️⭐️⭐️⭐️☆
一隻芝士燒：好多芝士鋪面，再加上蠔去食十分邪惡！
一隻蒜蓉燒：超多蒜蓉，蒜蓉有預先炒過的，再鋪上鄺島蠔上，而蠔就燒到剛剛好，唔會太熟，保留到蠔本身既鮮味同肉味，真的不錯。
🌸牛油果芒果三文魚班戟$52⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
食落口十分特別，首先會食到微甜班戟皮同埋表面甜甜既沙律醬，跟住會食到十分香甜既芒果，清新既牛油果，最後又有三文魚既鮮甜，好似壽司又好似甜品既搭配十分創新！
雖然係小店，但坐位舒適寬敞而且有卡位，光線充足溫暖，加上聽住微微既日本歌，餐牌仲有好多選擇，店員十分有禮，會適時加茶，需加一服務費！
======詳情======
和氣食堂 (河畔花園)
沙田大涌橋路20-30號河畔花園地下35號舖
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