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2017-02-03
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今日食完一樂燒鵝就去埋街尾食碗豆腐花先走。呢度只有堂食,買完係街搵個位企係度食。豆花有冰糖、薑汁、鹹味、花奶、花生。我試過冰糖同薑汁,比較之下,冰糖果種清甜更合心意。冰糖豆腐花是淋上冰糖的糖水,替代平時的普通糖水。但之後還是可以加上黃糖粉之類。至於薑汁,會有少少薑的辛辣,但都很夾味,冬天在街邊吃都覺得好暖笠笠。豆腐花本身黃豆味唔濃,撈埋薑汁等等濃味糖水,更加係唔覺有豆香。但呢個豆腐花真係好滑,$8/碗好抵食
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