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2019-06-29
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【美食偵探社調查報告】有咩驚喜得過你完全本身對間餐冇期待, 但最後食出左頗為驚艷的水準? 一個毛毛雨的星期六,一整天都係灰朦朦,我同肥妹偵探都唔係好有mood。我隨意係open rice上揀左幾間餐廳,最後肥妹偵探揀左呢間我地完全冇試過的 #丼丼亭呢間餐廳既下午茶相比佢個lunch真係好抵, 足足平左接近一半。我地叫左兩個烏冬定食, 一個係天婦羅、一個係壽司拼盤。 烏冬黏韌有口感(呢個已經係基本要求了) , 湯底清又入味,完全幫助到抵消天婦羅帶黎既油膩感。天婦羅炸得恰如其分,炸粉平衡地粘係食材上,沒有過多的油份,天婦羅色澤金黃,不是用萬年油炸成的。壽司的食材相當新鮮, 手握壽司的大小是有用心講夠,飯不會太多而喧賓奪主,放入口的大小剛剛好,連旁邊的配菜也像藝術品的擺放著,這些都是餐廳用心考量的小細節,是令食客感到幸福的高水準表現。你點會諗到一間大家樂集團旗下既連鎖店,能夠食出咁用心同高質素既餐廳, 縱使個日食完咁正既下午茶,冇即刻雨過天晴,但至少我地可以懷住幸福既心情渡過灰朦朦的一天。流口水速度: 8/10
有咩驚喜得過你完全本身對間餐冇期待, 但最後食出左頗為驚艷的水準?
一個毛毛雨的星期六,一整天都係灰朦朦,我同肥妹偵探都唔係好有mood。我隨意係open rice上揀左幾間餐廳,最後肥妹偵探揀左呢間我地完全冇試過的 #丼丼亭
呢間餐廳既下午茶相比佢個lunch真係好抵, 足足平左接近一半。我地叫左兩個烏冬定食, 一個係天婦羅、一個係壽司拼盤。
烏冬黏韌有口感(呢個已經係基本要求了) , 湯底清又入味,完全幫助到抵消天婦羅帶黎既油膩感。天婦羅炸得恰如其分,炸粉平衡地粘係食材上,沒有過多的油份,天婦羅色澤金黃,不是用萬年油炸成的。
壽司的食材相當新鮮, 手握壽司的大小是有用心講夠,飯不會太多而喧賓奪主,放入口的大小剛剛好,連旁邊的配菜也像藝術品的擺放著,這些都是餐廳用心考量的小細節,是令食客感到幸福的高水準表現。
你點會諗到一間大家樂集團旗下既連鎖店,能夠食出咁用心同高質素既餐廳, 縱使個日食完咁正既下午茶,冇即刻雨過天晴,但至少我地可以懷住幸福既心情渡過灰朦朦的一天。
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