影片
更多
2019-09-19
1725 瀏覽
在公司吃飯時，同事說旺角有間以卜卜蜆為主😍 她還提到蜆鮮甜度十足、沒沙、殻全都能打開！ 就呢點就已吸引我帶家人到訪啦。 平時我定要辣湯底如 麻辣、冬陰公、喇沙、胡椒雞湯但首次吃還是挑選了招牌卜卜蜆 HKD 168！每枱都有一爐，邊煮邊食，全部都是蜆沙白蜆，沒有偷工減料，目測約3公斤😍😍 屋企人以經驗之談跟我說可能從魚市場購入後一直給氧氣至開市，所以才有這種鮮味，又沒沙。 蜆有很多種，然而沙白蜆最為適合做火鍋湯底之用。 心裡感到好彩沒帶錯😂最後，只有一隻殻沒打開而已。蟶子皇 HKD 48 / 隻 另一吸引眼球就是「生猛海鮮」，點了兩隻蟶子皇，肉質厚身又大隻，鮮甜十足 頂級安格斯肥牛 HKD 188 (細）/HKD 288 (大） 脂肪比例很多，所以牛香味入口後感到很重👍🏻 鮮製韭菜餃 HKD 58 共有6隻，所用韭菜很香，皮不厚，內裡多料。 仲要是手工做。 自家製紫菜炸響鈴 HKD 58 另一手工菜，中間夾著紫菜很有創意！ 兩種不同材料但口感都是脆口。 雪梨海底椰 HKD 12 / 支 屋企人按牆上指示 Like 了Facebook 專頁後有一支鴻福堂或汽水送👍🏻出了旺角東站天橋後已在白
平時我定要辣湯底如 麻辣、冬陰公、喇沙、胡椒雞湯但首次吃還是挑選了招牌卜卜蜆 HKD 168！
每枱都有一爐，邊煮邊食，全部都是蜆沙白蜆，沒有偷工減料，目測約3公斤😍😍
屋企人以經驗之談跟我說可能從魚市場購入後一直給氧氣至開市，所以才有這種鮮味，又沒沙。 蜆有很多種，然而沙白蜆最為適合做火鍋湯底之用。 心裡感到好彩沒帶錯😂最後，只有一隻殻沒打開而已。
蟶子皇 HKD 48 / 隻
另一吸引眼球就是「生猛海鮮」，點了兩隻蟶子皇，肉質厚身又大隻，鮮甜十足
頂級安格斯肥牛 HKD 188 (細）/HKD 288 (大）
脂肪比例很多，所以牛香味入口後感到很重👍🏻
鮮製韭菜餃 HKD 58
共有6隻，所用韭菜很香，皮不厚，內裡多料。 仲要是手工做。
自家製紫菜炸響鈴 HKD 58
另一手工菜，中間夾著紫菜很有創意！ 兩種不同材料但口感都是脆口。
雪梨海底椰 HKD 12 / 支
屋企人按牆上指示 Like 了Facebook
專頁後有一支鴻福堂或汽水送👍🏻
出了旺角東站天橋後已在白布街，步行5分鐘而已。
整體食材、手工菜同樣質素，
下次再來可帶朋友慶祝，絕不失禮！
張貼
