北京樓 (MOKO新世紀廣場)

營業中

休息中

Item: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
Rating: 3
Author: Dog Gor

PEKING GARDEN (MOKO)

3.5

253 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

13047

旺角

$201-400

京菜 (官府菜) 點心中式包點酒樓少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	北京樓 (MOKO新世紀廣場)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Dog Gor

等級4

2.1K

首先講講，唔係話「北京樓」的出品唔好食，而係佢嘅水準真係比以前差咗好多，係差好多 .... 而且開始有點不倫不類 , 菜式上已經不再專注於 "京川滬" 菜式 , 就連粵菜都有 .... 不是話種類多就叫好，倒不如專注於某種菜色還更實際 ~話梅骨：骨多個肉，味道上甜甜酸酸都不錯，可惜肉質又硬又實，好難咬 ~海蜇頭：海蜇爽口，有麻油香，味道正常，但份量就比較細 ~煙燻魚 : 唔知係乜嘢魚類 , 味道比較腥，勁多細骨，味道正正常常，不是我杯茶 ~鴨絲生菜包 : 味道平平無奇，用生菜包起來吃，有風味的，但就是好一般 ~瑤柱扒豆苗 : 是這晚宴之中最出色的一道菜，這道菜煮得頗有水準的，但就偏向油量多了點 ~北京填鴨 : 正常來說 , 這個是「北京樓」的招牌菜，應該不會走樣的，奈何鴨肉竟然又乾又嚡口，皮也不脆，真失望 , 唉~砂窩花膠雲吞雞煲 : 湯頭味道鮮甜濃香，花膠滑捋捋 , 雞肉入味亦有鮮味，但雲吞就不甚好吃 ~蒸沙巴龍躉 : 蒸魚是菜嗎，不是！擺明就是粵菜，在京菜館有粵式菜，我覺得好有問題，正常來說我不會在京菜館點粵菜，但因為有老人家在場，所以就遷就他；話雖如此，這條蒸魚還算過得去，

首先講講，唔係話「北京樓」的出品唔好食，而係佢嘅水準真係比以前差咗好多，係差好多 .... 而且開始有點不倫不類 , 菜式上已經不再專注於 "京川滬" 菜式 , 就連粵菜都有 .... 不是話種類多就叫好，倒不如專注於某種菜色還更實際 ~

話梅骨：骨多個肉，味道上甜甜酸酸都不錯，可惜肉質又硬又實，好難咬 ~

海蜇頭：海蜇爽口，有麻油香，味道正常，但份量就比較細 ~

煙燻魚 : 唔知係乜嘢魚類 , 味道比較腥，勁多細骨，味道正正常常，不是我杯茶 ~

鴨絲生菜包 : 味道平平無奇，用生菜包起來吃，有風味的，但就是好一般 ~

瑤柱扒豆苗 : 是這晚宴之中最出色的一道菜，這道菜煮得頗有水準的，但就偏向油量多了點 ~

北京填鴨 : 正常來說 , 這個是「北京樓」的招牌菜，應該不會走樣的，奈何鴨肉竟然又乾又嚡口，皮也不脆，真失望 , 唉~

砂窩花膠雲吞雞煲 : 湯頭味道鮮甜濃香，花膠滑捋捋 , 雞肉入味亦有鮮味，但雲吞就不甚好吃 ~

蒸沙巴龍躉 : 蒸魚是菜嗎，不是！擺明就是粵菜，在京菜館有粵式菜，我覺得好有問題，正常來說我不會在京菜館點粵菜，但因為有老人家在場，所以就遷就他；話雖如此，這條蒸魚還算過得去，魚蒸得剛好，肉質滑嫩有魚味 ~

高力豆沙 : 味道普普通通 , 還比不上一般街坊上海菜館 ~

本篇完 ~