上海弄堂菜肉餛飩 (電氣道)

營業中

休息中

近排天氣酷熱又食得煎炸嘢多，感覺heavy;所以想食D簡單嘅嘢。今午和老公行到天后，見到有間上海食肆主打餛飩，正合我心意便毫不猶豫入內幫襯。凉伴小黄瓜  ＄16黄瓜甜甜酸酸，清脆爽口；用作前菜份外醒胃。菜肉餛飩八隻＋豆漿  ＄52傳統上海餛飩皮很厚，咬入滿口皆是粉。今次這間食肆就不一樣，皮薄饀多；所以每隻皆大大粒好飽滿，味道鮮甜。陳年花雕醉雞菜飯＋豆漿  ＄62充滿酒香的雞肉非常嫩滑，雞皮有如啫喱般精瑩爽口；絕無肥膩感。配上菜飯更滋味，飯裹加上蔬菜令口感清新爽口。脆皮素鵝  ＄62外層腐皮炸得香口鬆脆，內裏裹住冬茹、雲耳、紅蘿白絲；充滿口感。沾上酸醋令食慾大增。