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2009-09-01
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訂了兩晚迪士尼酒店和家人渡假,沒去樂園,晚飯來了這兒.七時多,人客不多,坐在梳化位,看看餐牌,本想吃雜誌廣告介紹過的豉汁骨香龍利球,侍應說明龍利球是炸的,推介我們吃班球,還說一樣價錢,看他這麼好心就要吧.....,看見有一般酒店酒樓都有的生拆蟹鉗,反正未試過,又要了兩只,有米酒蒸,蒜蓉梅子蒸,油泡,三種,嗜濃味的我挑了蒜蓉梅子蒸,不想吃飯,就要碗菜遠牛肉伊麵,另外,媽還叫了梅菜扣肉排.很期待的生拆蟹鉗和菜遠牛肉伊麵最先來,蟹鉗有也算大只,汁料加了豆腐,酸酸甜甜,啖啖肉,一百三十八一只,連手工費的話也差不多吧.很想知什麼品種會有這麼大的鉗,有人能告訴我嗎?菜遠牛肉伊麵,一般酒樓水準,麵底很多,牛肉滑也不少.之後來的班球,原來只是油泡西藺蘭花班球,有點失望,早知還是要廣告介紹的龍利球好了,不過班球有八,九大件,也很新鮮,西蘭花也煮得透,沒草青味.最後來的梅菜扣肉排也做得不錯,當然用肉排會比五花楠遜色.追加了一個香芒奶黃糯米卷做甜品,四小件,椰絲糯米皮卷上一半香芒一半奶黃,味道是好,甜度適中,可惜糯米皮太薄,芒果也太酸,所謂奶黃叫奶凍會較貼切.近一千的價錢,換來這麼舒適的環境,美食,服務,也
七時多,人客不多,坐在梳化位,看看餐牌,本想吃雜誌廣告介紹過的豉汁骨香龍利球,侍應說明龍利球是炸的,推介我們吃班球,還說一樣價錢,看他這麼好心就要吧.....,看見有一般酒店酒樓都有的生拆蟹鉗,反正未試過,又要了兩只,有米酒蒸,蒜蓉梅子蒸,油泡,三種,嗜濃味的我挑了蒜蓉梅子蒸,不想吃飯,就要碗菜遠牛肉伊麵,另外,媽還叫了梅菜扣肉排.
很期待的生拆蟹鉗和菜遠牛肉伊麵最先來,蟹鉗有也算大只,汁料加了豆腐,酸酸甜甜,啖啖肉,一百三十八一只,連手工費的話也差不多吧.很想知什麼品種會有這麼大的鉗,有人能告訴我嗎?
菜遠牛肉伊麵,一般酒樓水準,麵底很多,牛肉滑也不少.之後來的班球,原來只是油泡西藺蘭花班球,有點失望,早知還是要廣告介紹的龍利球好了,不過班球有八,九大件,也很新鮮,西蘭花也煮得透,沒草青味.
最後來的梅菜扣肉排也做得不錯,當然用肉排會比五花楠遜色.追加了一個香芒奶黃糯米卷做甜品,四小件,椰絲糯米皮卷上一半香芒一半奶黃,味道是好,甜度適中,可惜糯米皮太薄,芒果也太酸,所謂奶黃叫奶凍會較貼切.
近一千的價錢,換來這麼舒適的環境,美食,服務,也不算貴吧.
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