上海姥姥 (馬鞍山廣場)

營業中

休息中

想食中式野，但又唔多想食飯嘅時候，我就會諗起上海菜。馬鞍山呢間上海姥姥都開業一段時間。由佢開張到現在，我食過不下十次，但真係失望愈食愈失望。今次正常晚市時間食野，係唔洗排隊。兩位直接入去食。小籠包賣相麻麻，食落都麻麻。小龍包皮厚，口感差，入面豬肉亦唔鮮甜。感覺好無heart😔食物唔應該係咁⋯ 抄手拌麵整晚唯一合格的拌麵，但都只係僅僅合格。凡係叫拌麵都有雞湯贈飲湯的份量有點少。味道亦無初頭新開張個幾個月咁濃咁清甜。你當佢係普通的一個湯吧。燻魚醬汁太濃，好黏口。魚不夠乾身。好多碎骨，斷開一條條細魚骨。食落要份外小心！整體上真係唔多滿意，好失望。之前覺得上海姥姥水準差咗，就停咗無食一排。再食返，感覺係一次比一次差。有時隔著玻璃看到廚房內的師傅們一路整小籠包，一路𥄫住女客人吹水，感覺有欠尊重。同區仲有其他選擇，短期都唔會再返嚟幫襯。