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2025-05-18
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The Starred簡直係懷舊鋸扒愛好者嘅夢幻之地！水晶燈從天花垂落💎到復古皮椅，瞬間穿越回70年代老香港西餐廳～ #意大利初榨黑醋沙律杯以set lunch前菜作為開啟🥗，初榨橄欖油香氣撲鼻#紫椰菜忌廉湯更驚艷💜湯底濃郁，配上紫椰菜更加符合健康口味～ 主菜 #鐵板豬梅扒滋滋作響上枱🔥，燒汁用牛面珠墩及牛尾熬製，濃郁到掛滿每條意粉，溫泉蛋劃開瞬間成就黃金瀑布🍝！ 另一道主菜 #琺瑯鍋慢煮牛面珠墩先係巔峰之作🐮，牛面珠墩以刀背輕壓就化開，以吸盡肉汁精華嘅汁配上紅糙米飯，非常好味～ 甜品 #巴斯克芝士蛋糕芝士味濃郁，成為成餐嘅完美點綴
#意大利初榨黑醋沙律杯
以set lunch前菜作為開啟🥗，初榨橄欖油香氣撲鼻
#紫椰菜忌廉湯更驚艷💜
湯底濃郁，配上紫椰菜更加符合健康口味～
主菜 #鐵板豬梅扒
滋滋作響上枱🔥，燒汁用牛面珠墩及牛尾熬製，濃郁到掛滿每條意粉，溫泉蛋劃開瞬間成就黃金瀑布🍝！
另一道主菜 #琺瑯鍋慢煮牛面珠墩
先係巔峰之作🐮，牛面珠墩以刀背輕壓就化開，以吸盡肉汁精華嘅汁配上紅糙米飯，非常好味～
甜品 #巴斯克芝士蛋糕
芝士味濃郁，成為成餐嘅完美點綴
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