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2023-12-19
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星期五晚約咗老朋友食飯,嚟到旺角上海街嘅一間西餐廳🍴餐廳氣氛唔錯,俾到人好放鬆舒服嘅感覺,適合嗌返兩杯酒邊飲邊食飯邊傾計💬啤酒選項都好大路,穩穩陣嗌杯Stella啤啤佢🍺冰涼嘅啤酒絕對係工作咗一星期最好嘅慰藉,一飲舒服哂🫧散叫咗啲食物送啤酒🍽️碳燒牛肉沙律配黑醋醬菜量多,配開胃黑醋醬,好食又健康🍴碳燒牛肉粉嫩僅熟,質感軟腍有肉汁💦另一份係🍽️保雲酥豬鞍架伴意式鮮茄蓉,啲味道真係令我驚喜不斷😍!首先,個豬鞍架烤到表皮金黃酥脆👌🏼,啖啖肉都好多汁,啲肉嘅嫩滑度同啲豬油香味完美結合,咬落去唔停得出咁多肉汁,真係太誘人喇!配上嘅意式鮮茄蓉酸酸甜甜,用咗大量新鮮番茄熬製而成,啲茄汁既繚亂又提味🍅,令啲豬肉嘅油膩感喺鮮茄嘅酸甜中得到平衡。食落感覺好清新,又唔會太肥膩。仲有,個角度煮得恰到好處😋,肉嘅腍滑感佢哋掌握得就咁好,絕對係高水準嘅廚藝。整體嚟講呢個菜式真係好有水準,食物質素到服務態度都一流🎉,下次如果想食啲好西,我會好願意再嚟呢度,真係食得好開心同滿足🥰!
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