一虎

營業中

休息中

和媽咪中午行下利東街，見隔離廈門街有一虎拉麵，一於食個午餐先。一入店內，雖然地方細細，但卻很有親切感。我們坐在bar 枱，叫了一虎拉麵、白虎拉麵，及煎餃子。～ 一虎拉麵：湯底濃郁，喝一口已感受到廚師的誠意👍🏻揀了幼麵，口感彈牙。叉燒薄切，不肥不瘦。糖心蛋，半熟透有流心效果，還加埋木耳，更是有益健康。～白虎拉麵：揀了粗麵，很有嚼感。除了少了糖心蛋外，湯底、配料都是和一虎拉麵一樣的。～ 煎餃子：一客六隻，新鮮的煎出來，餡料的菜肉比例很好，值得推薦。整體來說，這裡的拉麵款式多，亦很有特色，如鮪魚拉麵，及檸檬拉麵。而最欣賞的是，他們有素拉麵，及全素選擇，照顧到素食者的需要，下次一定再來。