滄浪亭

營業中

休息中

位於美孚嘅滄浪亭係本部 雖然空間冇紅磡分店咁闊落 只供應5枱座位 但充滿小店風情————————————————————————🐕 嫩雞煨麵 ($50)🐕 🐔⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯滄浪亭人氣之選🔥🔥基本上十個有九個都會叫呢個食😂奶白色嘅湯底以雞 金華火腿同奶熬製而成🥛麵雖則偏向淋身 但掛汁一流👍🏻 完美融合吃出濃濃奶香 餘韻係口腔回盪 配上小棠菜碎解膩🥬雞粒幾碎 但雞味濃 又嫩👍🏻好想再食😍————————————————————————🐕 糖醋排骨麵 ($59)🐕 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯超足料！😱排骨多到堆成一座小山🗻肉同骨比例大概7:3 唔使怕舊舊都係骨👍🏻即叫即炸 炸漿夠薄夠酥脆👍🏻鎮江醋落得較重手 食落似鎮江骨多啲😂醬汁用黎送飯應該都幾正😂麵份量都大 ————————————————————————🐕 虎皮蛋🥚 ($6)🐕 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯水煮蛋炸後 放入醬油煮外皮凹凸不平 略帶靭度 質感會似薑醋蛋食落咸甜咸甜😋好似滷水蛋😂————————————————————————