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2018-06-12
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平時比較少機會食川菜，今次食過這間在灣仔既四姐川菜之後，覺得一定要分享比大家知。因為覺得實在幾正！這裡晚市沒有散叫型式，今晚我和朋友2人就是選了2道涼菜，3道熱菜。如果一班朋友來就可以食到更多唔同款式既餸！變相更吸引！但今次既餸菜都足以令我回味無窮！涼伴既蒜泥青瓜，清身爽口既青瓜吸哂蒜香味，味道非常入味！越食越開胃呢。招牌重慶水煮魚非常香麻辣惹味，麻麻辣辣既香料令到成件事變得好好味！用左龍脷柳既魚塊！真的沒有挎張，是入口即溶的！沒牙都食到！口感嫩滑無骨。超正！還有配角日是薯粉，超級Q彈有咬口！係我食過最好味的！因為比較粗身，所以口感豐富。大讚這味餸！！川式椒鹽蝦煎炒到金黃！特別一讚係椒鹽味唔會太咸，蝦肉新鮮爽彈~整體好正！糖醋裏脊就應該是港版既咕嚕肉，這個味道剛剛好，唔會太酸！醬汁控制調得不錯，幾有鑊氣。so far每味餸我都好鐘意！！必定再回頭！
這裡晚市沒有散叫型式，今晚我和朋友2人就是選了2道涼菜，3道熱菜。如果一班朋友來就可以食到更多唔同款式既餸！變相更吸引！但今次既餸菜都足以令我回味無窮！
涼伴既蒜泥青瓜，清身爽口既青瓜吸哂蒜香味，味道非常入味！越食越開胃呢。
招牌重慶水煮魚非常香麻辣惹味，麻麻辣辣既香料令到成件事變得好好味！用左龍脷柳既魚塊！真的沒有挎張，是入口即溶的！沒牙都食到！口感嫩滑無骨。超正！還有配角日是薯粉，超級Q彈有咬口！係我食過最好味的！因為比較粗身，所以口感豐富。大讚這味餸！！
川式椒鹽蝦煎炒到金黃！特別一讚係椒鹽味唔會太咸，蝦肉新鮮爽彈~整體好正！
糖醋裏脊就應該是港版既咕嚕肉，這個味道剛剛好，唔會太酸！醬汁控制調得不錯，幾有鑊氣。
so far每味餸我都好鐘意！！必定再回頭！
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