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2025-03-10
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今日嚟到位於灣仔嘅正潮樓食飯，依間餐廳喺香港都幾有歷史，以潮州菜為主打，佢哋嘅鵝片仲幾出名添。滷水鵝片鵝片切得啱啱好，幾有咬口，每一片都充滿油嘅香味，加上仲有唔少花生同埋豆腐，非常之有潮州風味。肉碎蠔仔粥蠔仔粥夠晒大碗，仲有唔少蠔肉添，蠔肉入口非常之鮮甜，可以按需要加入胡椒粉，令到風味更佳。煎韭菜粿一個係潮州特色嘅點心，外皮煎得好香脆，入邊充滿着韭菜，有韭菜嘅香味。煎荷蘭薯粿一個係另一個餐廳推薦嘅菜式，同樣都係富有潮州風味特色。甜芋泥依一個甜品非常之特別，芋頭入口非常之幼滑，充滿住芋香。整體嚟講，我覺得今餐嘅食物非常之唔錯，每一道菜都幾有特色。 #香港 #香港旅行 #香港美食 #香港探店 #香港中菜館 #正潮樓 #灣仔 #潮州菜
滷水鵝片
鵝片切得啱啱好，幾有咬口，每一片都充滿油嘅香味，加上仲有唔少花生同埋豆腐，非常之有潮州風味。
肉碎蠔仔粥
蠔仔粥夠晒大碗，仲有唔少蠔肉添，蠔肉入口非常之鮮甜，可以按需要加入胡椒粉，令到風味更佳。
煎韭菜粿
一個係潮州特色嘅點心，外皮煎得好香脆，入邊充滿着韭菜，有韭菜嘅香味。
煎荷蘭薯粿
一個係另一個餐廳推薦嘅菜式，同樣都係富有潮州風味特色。
甜芋泥
依一個甜品非常之特別，芋頭入口非常之幼滑，充滿住芋香。
整體嚟講，我覺得今餐嘅食物非常之唔錯，每一道菜都幾有特色。
#香港 #香港旅行 #香港美食 #香港探店 #香港中菜館 #正潮樓 #灣仔 #潮州菜
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