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2025-03-01
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今日叫咗三款食物，包括泰北尖重火鍋、泰式炸蝦餅同蜜糖燒菠蘿，真係每款都有啲驚喜！九龍城向來係泰國菜集中地，去呢度食泰菜真係唔會失望。😋泰北尖重火鍋湯底有三款選擇：泰北金不換、冬蔭湯底同椰汁湯底。我哋揀咗餐廳推薦嘅泰北金不換。上枱嗰陣，湯底清清地，聞到金不換嘅獨特香味，好清新自然，唔會過咸，飲落好舒服。店員仲好貼心，直接畀多一個碗，方便我地飲湯。配料有安格斯牛肉、豬肉片、魷魚、蝦、雜菜同粉絲，份量真係幾多，兩個人食都夠飽。海鮮好新鮮，尤其係蝦，好彈牙，質素唔錯。仲有兩隻生雞蛋，可以沾蛋汁食，或者打落煲到，牛肉沾蛋汁特別滑嫩，味道更豐富。🍲之後試咗泰式炸蝦餅，呢款係泰菜經典，佢哋整得有水準。蝦餅外皮炸得香脆，咬落去有「卡滋卡滋」嘅聲，內裏蝦肉結實，配上泰式甜酸醬，酸甜嘅味道好夾，食落唔會覺得膩。🦐再講蜜糖燒菠蘿，菠蘿燒過之後，表面金黃帶焦香，咬落依然 juicy，唔會乾柴。蜜糖滲入菠蘿，甜度啱啱好，唔會太甜膩。🍍
泰北尖重火鍋湯底有三款選擇：泰北金不換、冬蔭湯底同椰汁湯底。我哋揀咗餐廳推薦嘅泰北金不換。上枱嗰陣，湯底清清地，聞到金不換嘅獨特香味，好清新自然，唔會過咸，飲落好舒服。店員仲好貼心，直接畀多一個碗，方便我地飲湯。配料有安格斯牛肉、豬肉片、魷魚、蝦、雜菜同粉絲，份量真係幾多，兩個人食都夠飽。海鮮好新鮮，尤其係蝦，好彈牙，質素唔錯。仲有兩隻生雞蛋，可以沾蛋汁食，或者打落煲到，牛肉沾蛋汁特別滑嫩，味道更豐富。🍲
之後試咗泰式炸蝦餅，呢款係泰菜經典，佢哋整得有水準。蝦餅外皮炸得香脆，咬落去有「卡滋卡滋」嘅聲，內裏蝦肉結實，配上泰式甜酸醬，酸甜嘅味道好夾，食落唔會覺得膩。🦐
再講蜜糖燒菠蘿，菠蘿燒過之後，表面金黃帶焦香，咬落依然 juicy，唔會乾柴。蜜糖滲入菠蘿，甜度啱啱好，唔會太甜膩。🍍
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