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2022-09-23
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一間不起眼的街角法餐店又到左時間醫肚啦！位於上環磅巷嘅Bouillon Bistro Parisien，祇有一個小小的門面，行過路過真係好容易就錯過～餐廳大概可以同時接待約30位賓客，就餐環境畢竟緊湊，適合和三五知己坐低暢談～Beef tartare 拌上生蛋黃，我覺得略咸，必須係要配餐酒先啱味慢燉beef cheek非常之入味，牛肉軟霖多汁，配上洋蔥個蔬菜非常夾味道～釀在passion fruit 裡邊嘅cream brûlée 讓人非常之驚喜表面嘅焦糖薄脆甜度啱啱好，加上creamy嘅口感，令甜品的層次豐富又鮮明搭正6點鐘就開始坐滿人啦，如果冇訂位，就要早啲到啦～
一間不起眼的街角法餐店又到左時間醫肚啦！
位於上環磅巷嘅Bouillon Bistro Parisien，祇有一個小小的門面，行過路過真係好容易就錯過～
餐廳大概可以同時接待約30位賓客，就餐環境畢竟緊湊，適合和三五知己坐低暢談～
Beef tartare 拌上生蛋黃，我覺得略咸，必須係要配餐酒先啱味
慢燉beef cheek非常之入味，牛肉軟霖多汁，配上洋蔥個蔬菜非常夾味道～
釀在passion fruit 裡邊嘅cream brûlée 讓人非常之驚喜表面嘅焦糖薄脆甜度啱啱好，加上creamy嘅口感，令甜品的層次豐富又鮮明
搭正6點鐘就開始坐滿人啦，如果冇訂位，就要早啲到啦～
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