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2022-12-16
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又係一間留意咗好耐嘅餐廳，又係Pirata Group 旗下餐廳 Sixteenth 入面嘅TempoTempo，佢哋係有outdoor，而佢係以酒吧賣點為主，，La Favorita 就正正係隔離。而Tempo tempo 都可以叫 La favorita 嘅lunch menu。嗰日嚟到就坐正佢哋bar 枱，真係估唔到平日嘅中午真係爆曬場！係爆場～LUNCH 有分兩款 3 courses 主要係appetiser 個到分別大啲，我哋叫個個set 係有三款前菜for sharing Sourdough bread 酸種麵包加橄欖油同黑醋，係食意大利菜嘅signature🤭，題外話，我都真係幾鍾意點醋食。Burrata classica一整球Burrata Cheese！對我嚟講係一個大挑戰，呢款水牛芝士通常都撈埋蕃茄一齊食做一個沙律，淡味奶酪，牛奶味都幾濃。Tartare DI Tonna醃漬吞拿魚，加埋啲青瓜。吞拿魚唔會過鹹，因為有時有啲地方食嘅會有啲過鹹同腥，呢個好不錯，做開胃菜一流👍🏻Carpaccio Con giardiniera 除咗ham,可以做前菜之外，當然唔少得簿切
嗰日嚟到就坐正佢哋bar 枱，真係估唔到平日嘅中午真係爆曬場！係爆場～
LUNCH 有分兩款 3 courses 主要係appetiser 個到分別大啲，我哋叫個個set 係有三款前菜for sharing
Sourdough bread
酸種麵包加橄欖油同黑醋，係食意大利菜嘅signature🤭，題外話，我都真係幾鍾意點醋食。
Burrata classica
一整球Burrata Cheese！對我嚟講係一個大挑戰，呢款水牛芝士通常都撈埋蕃茄一齊食做一個沙律，淡味奶酪，牛奶味都幾濃。
Tartare DI Tonna
醃漬吞拿魚，加埋啲青瓜。吞拿魚唔會過鹹，因為有時有啲地方食嘅會有啲過鹹同腥，呢個好不錯，做開胃菜一流
👍🏻
Carpaccio Con giardiniera
除咗ham,可以做前菜之外，當然唔少得簿切牛肉片，加埋火箭菜本身獨有嘅味道撈埋一齊食很好呢😋
Main - Tagliata Di Manzo
喺香煎和牛扒，冇失望，呢個主菜係呢度都好多人叫㗎，叫medium真係冇錯😗，肉質軟腍，帶點粉嫩，牛味足夠油脂唔會太重。
Lobster risotto
本來想叫佢哋最出名嘅黑松露cheese wheel Tartufo ，不過lunch menu 只係有普通黑松露意大利麵冇呢款，所以就想試吓呢個龍蝦意大利飯😍 ，成個飯好Creamy 滿滿嘅龍蝦汁味，自己食晒一碟唔係問題🤤，好食👍🏻。
最後當然唔少得甜品啦，叫咗Lemon sorbet同chocolate
Mousse，檸檬雪葩真係好Fresh ，啱晒食完油膩嘢之後去refresh一下，好清新自然嘅檸檬味之外，仲帶點姜味，所以成杯嘢食落去係姜檸嘅味道。另外朱古力mousse ，真係好大杯冇想像中咁甜，最後係成杯食晒😆😆。
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