而打淥滷汁拌粉 (青衣城2) (已結業)

這間台灣餐廳位於青衣城裡面，主打正宗的台式滷味，包括鹽水雞、台式滷味、台式料理、台式麻辣燙及粉麵飯等等。店內外裝修模仿台灣夜市小店，設有堂食座位。涼拌手撕鹽水雞(例牌) - $48經典的台灣小吃，整盒的份量頗多，一絲絲雪白的無骨雞肉鮮嫩不柴，經由全人手拆絲啖啖肉，油亮的雞皮緊實入口爽脆，那鹽水汁充滿濃濃的蒜香，中和雞肉的油膩感。烤小吃拼盤 - $68有齊四款台灣傳統的街頭小吃，包括臺灣香腸、烤貢丸、烤花枝丸各二件、烤蓮藕片五件。外皮香脆的臺灣香腸咬開豬肉餡散發濃郁肉香，帶微微燻香；外脆內嫩的香烤貢丸和花枝丸，帶微微炭烤香氣，入口富彈性；脆脆的烤蓮藕片帶香甜，咬開綿密嫩滑。招牌金錢肚 - $20/50g網格狀的金錢肚肉質鮮嫩且薄，味道愈滷愈香，富彈性。醬香雞中翅(2隻) - $16雞翼皮滑肉嫩，陣陣滷水幽香的香甜，夾雜着陣陣肉香。