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餐廳: 香港老飯店
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2019-03-17 790 瀏覽
媽媽想吃上海菜,想起之前和朋友吃過尖沙咀的香港老飯店覺得不錯,打算再次訂位和家人再去,剛好和友人提起,朋友說原來中環也有分店,所以今次便去中環店試試了!中環店跟尖沙咀店內裝潢差不多,感覺懷舊,富香港老店特色!核桃燻蛋 $60 for 2 流心狀態的糖心燻蛋賣相吸引,入口有濃郁的煙燻香味,還有蛋香味,咬了一口,那流心慢慢流入口腔,令口腔冷冷的,口感什好!底下的合桃也很出色,外層沾滿了芝麻及甜甜的糖漿,口感鬆脆無比,值得推介!蟹粉小籠包 $128 for 4吃上海菜不能少了小籠包,今次我們點了蟹粉小籠包,一口咬落去已感覺到那蟹汁緩媛滲出,皮不止夠薄,內裡的蟹粉亦很鮮甜不鬆散,配上醋點來吃非常惹味!翅群火腿雲吞 $188 雲吞皮薄料靚,外層皮很滑,內裡是滿滿的豬肉及菜,口感豐富,味道非常鮮甜,配上金華火腿的鹹香味,鮮味更能提升,還有翅群也很多,口感爽口,配上上湯,又好味又抵吃!火腿津白 $118火腿津白也是必點之選!津白以上湯浸過,非常腍身富雞湯香味,上面放了幾片金華火腿,令津白吃起來富有鹹香味道,好吃極了!上海粗炒麵 $128上海粗炒炒得什有鑊氣,鹹味適中,份量也挺多的,足夠四人份吃,但粗
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媽媽想吃上海菜,想起之前和朋友吃過尖沙咀的香港老飯店覺得不錯,打算再次訂位和家人再去,剛好和友人提起,朋友說原來中環也有分店,所以今次便去中環店試試了!

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中環店跟尖沙咀店內裝潢差不多,感覺懷舊,富香港老店特色!


核桃燻蛋 $60 for 2
核桃燻蛋
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流心狀態的糖心燻蛋賣相吸引,入口有濃郁的煙燻香味,還有蛋香味,咬了一口,那流心慢慢流入口腔,令口腔冷冷的,口感什好!
底下的合桃也很出色,外層沾滿了芝麻及甜甜的糖漿,口感鬆脆無比,值得推介!


蟹粉小籠包 $128 for 4
蟹粉小籠包
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吃上海菜不能少了小籠包,今次我們點了蟹粉小籠包,一口咬落去已感覺到那蟹汁緩媛滲出,皮不止夠薄,內裡的蟹粉亦很鮮甜不鬆散,配上醋點來吃非常惹味!


翅群火腿雲吞 $188
翅群火腿雲吞
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雲吞皮薄料靚,外層皮很滑,內裡是滿滿的豬肉及菜,口感豐富,味道非常鮮甜,配上金華火腿的鹹香味,鮮味更能提升,還有翅群也很多,口感爽口,配上上湯,又好味又抵吃!


火腿津白 $118
火腿津白
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火腿津白也是必點之選!津白以上湯浸過,非常腍身富雞湯香味,上面放了幾片金華火腿,令津白吃起來富有鹹香味道,好吃極了!


上海粗炒麵 $128
上海粗炒麵
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上海粗炒炒得什有鑊氣,鹹味適中,份量也挺多的,足夠四人份吃,但粗麵口感偏實,如果腍一點會更好!


豆沙鍋餅 $150
豆沙鍋餅
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最後來個甜品 - 豆沙鍋餅,估不到份量這麼多,有十二件這麼多,而且件件都有點份量

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鍋餅內有非常多的紅豆,餅皮很薄,又夠熱辣辣,非常好吃,讚讚讚!


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最後值得一提是,這裡服務很好,感覺親切!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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