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2019-06-30 394 瀏覽
今日放工後到觀塘吃晚飯,經朋友帶路,晚上七時多到達「1988」,餐廳位於工廈一樓,地點其實不好找,晚上工廈正門關閘,需要兜往停車場通道入口,但竟然客滿,有很多人光顧。等到大概10分鐘便可進去。餐廳空間不算大,裝潢帶歐陸高貴氣息,與工廈殘舊的外表形成強烈的對比。今餐2人叫了1份串燒、2份小菜、和1份主食一起吃。沙嗲(雞肉/豬肉)(4串)雞、豬串燒燒得香脆可口,火喉做得不錯,吃得出是即叫即燒。沙嗲汁調味偏甜,也很易入口,最後我更用沙嗲汁來伴飯。 泰式燒豬頸肉 豬頸肉大大片,香脆可口,配上泰式醬汁更加醒胃,酸酸辣辣,很有泰式風味。泰式無骨滷水豬手滷水豬手一點都不馬虎,亦很有份量。豬手滷得很香很惹味,配上酸酸辣辣的秘製泰式醬汁,令人垂涎三尺。豬手肉質嫩滑,肉汁豐盈,脂肪和皮食落嫩滑,入口即溶,咬一口肉汁四溢,肉汁迴轉在口中,吮指回味。香葉肉碎飯 滿滿一大碟肉碎伴碟,份量比飯還要多,當中有九層塔、辣椒、青瓜、炸蒜等等的配料。香辣惹味中帶清爽可口。
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今日放工後到觀塘吃晚飯,經朋友帶路,晚上七時多到達「1988」,餐廳位於工廈一樓,地點其實不好找,晚上工廈正門關閘,需要兜往停車場通道入口,但竟然客滿,有很多人光顧。等到大概10分鐘便可進去。餐廳空間不算大,裝潢帶歐陸高貴氣息,與工廈殘舊的外表形成強烈的對比。
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今餐2人叫了1份串燒、2份小菜、和1份主食一起吃。

沙嗲(雞肉/豬肉)(4串)
雞、豬串燒燒得香脆可口,火喉做得不錯,吃得出是即叫即燒。沙嗲汁調味偏甜,也很易入口,最後我更用沙嗲汁來伴飯。 
沙嗲(雞肉/豬肉)
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泰式燒豬頸肉 
豬頸肉大大片,香脆可口,配上泰式醬汁更加醒胃,酸酸辣辣,很有泰式風味。
泰式燒豬頸肉
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泰式無骨滷水豬手
滷水豬手一點都不馬虎,亦很有份量。豬手滷得很香很惹味,配上酸酸辣辣的秘製泰式醬汁,令人垂涎三尺。豬手肉質嫩滑,肉汁豐盈,脂肪和皮食落嫩滑,入口即溶,咬一口肉汁四溢,肉汁迴轉在口中,吮指回味。
泰式無骨滷水豬手
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香葉肉碎飯 
滿滿一大碟肉碎伴碟,份量比飯還要多,當中有九層塔、辣椒、青瓜、炸蒜等等的配料。香辣惹味中帶清爽可口。

香葉肉碎飯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-06-26
等候時間
10 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
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沙嗲(雞肉/豬肉)
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