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2023-09-13
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剛開業不久的overlap coffee, @overlapcoffee 之前見到裝修時已經bookmark要來, 純白與落地玻璃的裝修, 簡潔又光猛, 店舖外面剛好有好幾棵大榕樹, 離遠睇,彷彿好像一幅畫, 文青得來帶點懷舊的人情味氣息. 店家還擺放了一部懷舊的cassette機, 更有多盒錄音帶, 真的是可以播放, 好讓客人可以親身細味一下那種80年代的音樂藝術。Cafe除了有基本的Barista coffee之外, 還自家調配了幾款特式精品咖啡, 店家特別搜羅了各地的精品咖啡豆,加以調製和配合混合, 味道獨特,而每款精品咖啡serve客時都會配有一張小卡片,介紹該杯飲品的材料,和其味道,的確很有心意🔮Lumos來自埃塞俄比亞-古吉罕貝拉, 原生種,以紅蜜處理, 混合蜜桃烏龍茶湯, 橘子和桂花花漾, 純粹覺得這些配搭自帶一份清新的優雅感覺, 咖啡上面有一層奶蓋,入口十分綿滑,再細味咖啡,清新香甜, 茶與啡的回甘帶有芬香的桂花味, 味道很有層次, 小小的一杯咖啡, 製作得如此細緻, 確實很特別,亦可見咖啡師的心思🔮墨西哥莎莎醬煙三文魚貝果擺盤相當精美, 用了全麥bagel,感覺更健
店家還擺放了一部懷舊的cassette機, 更有多盒錄音帶, 真的是可以播放, 好讓客人可以親身細味一下那種80年代的音樂藝術。
Cafe除了有基本的Barista coffee之外, 還自家調配了幾款特式精品咖啡, 店家特別搜羅了各地的精品咖啡豆,加以調製和配合混合, 味道獨特,而每款精品咖啡serve客時都會配有一張小卡片,介紹該杯飲品的材料,和其味道,的確很有心意
🔮Lumos
來自埃塞俄比亞-古吉罕貝拉, 原生種,以紅蜜處理, 混合蜜桃烏龍茶湯, 橘子和桂花花漾, 純粹覺得這些配搭自帶一份清新的優雅感覺, 咖啡上面有一層奶蓋,入口十分綿滑,再細味咖啡,清新香甜, 茶與啡的回甘帶有芬香的桂花味, 味道很有層次, 小小的一杯咖啡, 製作得如此細緻, 確實很特別,亦可見咖啡師的心思
🔮墨西哥莎莎醬煙三文魚貝果
擺盤相當精美, 用了全麥bagel,感覺更健康, bagel外面焗得十分香脆,中間鬆軟有口感, 新鮮的煙三文魚和自家製墨西哥salsa, 微微酸辣, 感覺好fresh!
Lumos
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Lumos
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墨西哥莎莎醬煙三文魚貝果
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墨西哥莎莎醬煙三文魚貝果
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