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2022-01-11
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天氣凍左,食四川野最岩,今日同朋友係堅尼地城食左個酸菜魚二人餐, 二人餐有涼菜,主菜,有酸菜魚同小煮魚選擇,小菜同埋甜品蒜泥青瓜,口感爽脆,蒜泥味道刺激又惹味,好開胃既前菜主菜係十三少酸菜魚, 份量係好多,湯頭酸酸辣辣,酸菜魚酸辣度適中,入口刺激,辣味久久停留在口腔中。魚肉不腥、肉嫩,亦不易散開,能令我吃到啖啖肉的口感,不錯不錯口水雞味道層次豐富,有麻辣鮮香嫩爽等味,紛陳複雜,雞肉鮮美嫩爽,紅油奔放潑辣。
蒜泥青瓜,口感爽脆,蒜泥味道刺激又惹味,好開胃既前菜
主菜係十三少酸菜魚, 份量係好多,湯頭酸酸辣辣,酸菜魚酸辣度適中,入口刺激,辣味久久停留在口腔中。
魚肉不腥、肉嫩,亦不易散開,能令我吃到啖啖肉的口感,不錯不錯
口水雞味道層次豐富,有麻辣鮮香嫩爽等味,紛陳複雜,雞肉鮮美嫩爽,紅油奔放潑辣。
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