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2021-10-22
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今日放工同老婆行下海邊，見到呢間新開既餐廳都幾靚而且門口既staff好細心講解佢地有咩食，服務真係拍得住五星級酒店咁好，我地被安排坐搖搖椅，唔會真係搖黎搖去但打卡就一流!因為餐廳老闆既太太係泰國人所以呢度既食物都係好地道既泰國菜，而辣度都會跟足泰國既口味。我地叫咗兩款而店員極力推薦西冷，整體質素真係好高!天使紅蝦刺身呢款紅蝦大隻鮮甜而且肉質夠哂彈牙，食落好似食緊蝦膠咁彈又唔會韌同埋梅，加上少少辣椒同埋調味料令蝦肉既鮮味再提升，前菜嚟講非常開胃!炭烤A5和牛西冷300G講到明係300G所以份量一定好多，一上台係連埋個炭爐上。炭既香味已經瞬間佈滿成張台，店員話可以依自己既喜好烤多陣或者就咁食，建議可以食咗原味先再決定要唔要點個蒜蓉醬。成份和牛其實睇相都見到真係好嫩滑而且油脂分佈好平均，牛肉味突出又唔會好漏!加上用炭烤所以更加帶出牛肉既質感!口感食落真係入口即溶!蒜蓉醬食落都好香又唔會過辣蓋過牛肉既香味，但當然咁靚既牛食原味已經好足夠!泰式蟹肉魚子拌麵佢既泰式唔只係掛名，而係麵條都用咗泰國既麵，食落好似拉麵咁彈牙又夠粗身可以掛汁! 店員介紹可以撈完個麵再各自按喜好加魚子一齊食! 食落其實層次
因為餐廳老闆既太太係泰國人所以呢度既食物都係好地道既泰國菜，而辣度都會跟足泰國既口味。我地叫咗兩款而店員極力推薦西冷，整體質素真係好高!
天使紅蝦刺身
呢款紅蝦大隻鮮甜而且肉質夠哂彈牙，食落好似食緊蝦膠咁彈又唔會韌同埋梅，加上少少辣椒同埋調味料令蝦肉既鮮味再提升，前菜嚟講非常開胃!
炭烤A5和牛西冷300G
講到明係300G所以份量一定好多，一上台係連埋個炭爐上。炭既香味已經瞬間佈滿成張台，店員話可以依自己既喜好烤多陣或者就咁食，建議可以食咗原味先再決定要唔要點個蒜蓉醬。成份和牛其實睇相都見到真係好嫩滑而且油脂分佈好平均，牛肉味突出又唔會好漏!加上用炭烤所以更加帶出牛肉既質感!口感食落真係入口即溶!蒜蓉醬食落都好香又唔會過辣蓋過牛肉既香味，但當然咁靚既牛食原味已經好足夠!
炭烤A5和牛西冷
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炭烤A5和牛西冷
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炭烤A5和牛西冷
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泰式蟹肉魚子拌麵
佢既泰式唔只係掛名，而係麵條都用咗泰國既麵，食落好似拉麵咁彈牙又夠粗身可以掛汁! 店員介紹可以撈完個麵再各自按喜好加魚子一齊食! 食落其實層次感都幾豐富而麵身彈牙，加上又係有辣椒同埋調味料既配合一齊食好有泰國既風味!
最後店員都有介紹佢地有師傅專門制作甜品，所以我地一人嗌一個試試!
綠西米班蘭蛋糕
就咁睇佢擺盤都睇得戍係好有心機整既，班蘭蛋糕香又唔會膩加埋各款莓類一齊食酸甜感覺好夾!
法國72%朱古力撻
朱古力好香而且真係貼近72%，食落唔會太落又好可可豆既香味，好好食!
食完成餐飯真係好滿足，好開心屋企附近開咗一間咁高質既餐廳，下次一定會再試唔同既菜式!
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