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2023-06-19
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早前經過銅鑼灣做嘢夜晚想食拉麵 所以就去咗附近嘅金鶴拉麵之前聽朋友介紹佢哋嘅「雞白湯底」 今次終於可以一試！佢位置都幾方便 喺銅鑼灣SOGO行前少少就到極濃雞白湯拉麵 拉麵賣相吸引 配料有日本黑豚腩肉叉燒、慢煮日本薩摩赤雞胸、溏心蛋及炸牛蒡食拉麵前 當然要先飲湯湯底呈現奶白色聽聞佢哋湯底以原隻雞熬煮8小時以上難怪湯底質感濃稠 啖啖充滿骨膠原 正！另外都有食佢哋嘅雜錦串燒拼盤 新鮮即叫即燒 拼盤一碟有8串包括雞翼、五花腩、免治雞肉、雞軟骨、雞腎、黑豚肉腸、豬頸肉、雞腿肉簡單以鹽燒 調味剛好 而且 唔會燒到過分乾身 不錯！除此之外我哋仲試咗黃金燒生蠔 以自家秘製黃金醬及芝士燒製帶出蠔嘅鮮味 食完兩隻覺得唔夠喉～整體而言 餐廳環境行日系風 而且仲有私隱度高的細房 食物質素不錯！適合一班朋友到此聚會！整體性價比：🦖🦖🦖🦖金鶴拉麵 (澳門逸園中心)地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心7樓舖
夜晚想食拉麵 所以就去咗附近嘅金鶴拉麵
之前聽朋友介紹佢哋嘅「雞白湯底」
今次終於可以一試！
佢位置都幾方便 喺銅鑼灣SOGO行前少少就到
極濃雞白湯拉麵
拉麵賣相吸引
配料有日本黑豚腩肉叉燒、慢煮日本薩摩赤雞胸、溏心蛋及炸牛蒡
食拉麵前 當然要先飲湯
湯底呈現奶白色
聽聞佢哋湯底以原隻雞熬煮8小時以上
難怪湯底質感濃稠 啖啖充滿骨膠原 正！
另外都有食佢哋嘅雜錦串燒拼盤
新鮮即叫即燒
拼盤一碟有8串
包括雞翼、五花腩、免治雞肉、雞軟骨、雞腎、黑豚肉腸、豬頸肉、雞腿肉
簡單以鹽燒 調味剛好
而且 唔會燒到過分乾身 不錯！
除此之外
我哋仲試咗黃金燒生蠔
以自家秘製黃金醬及芝士燒製
帶出蠔嘅鮮味 食完兩隻覺得唔夠喉～
整體而言 餐廳環境行日系風
而且仲有私隱度高的細房
食物質素不錯！
適合一班朋友到此聚會！
整體性價比：🦖🦖🦖🦖
金鶴拉麵 (澳門逸園中心)
地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心7樓舖
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