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2016-03-13
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來到荷里活廣場，基本上好多餐廳都試過哂，呢間應該只開了1、2個月⋯門口又有不少人等位，唸住無死啦、試下啦⋯⋯當時已經八點幾，我地仲要等11張細枱，結果等左成半個中，仲要坐門口位睇睇餐牌，跟餐的拉麵要成8x，每碗的餸都不吸引而且份量不多⋯結果知慳識儉嘅老公散叫左招牌牛油拉面，盛惠58元！我就叫左炸雞烏冬套餐！ 先上枱嘅係老公叫嘅牛油拉面，由於事前見其他飯友的食評話舊牛油好大舊，對塊牛油嘅Size 有點失望………而當佢完全溶入湯底之後，更加係食唔出啲牛油味叉燒只有一片是意料中事，薄切叉燒質感冇乜特別似冇處理過湯底味濃偏咸，拉面面條較粗偏向彈牙，兩者配合起來其實不錯配料方面只有昆布粟米，有啲寡囉 無幾耐我個烏冬也來了！烏冬裡一粒配料也沒有！賣相不吸引！先飲一口湯⋯所說的豬骨湯是無味的！好似出前一丁個湯底仲好飲！說到炸雞⋯⋯得3件，咬一口⋯⋯嘩！炸粉超多，雞肉更是梅的⋯⋯從來都無食過咁難食的炸雞烏冬！如果唸住入泥食的朋友，要食烏冬真係要三思⋯⋯
睇睇餐牌，跟餐的拉麵要成8x，每碗的餸都不吸引而且份量不多⋯結果知慳識儉嘅老公散叫左招牌牛油拉面，盛惠58元！我就叫左炸雞烏冬套餐！
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先上枱嘅係老公叫嘅牛油拉面，由於事前見其他飯友的食評話舊牛油好大舊，對塊牛油嘅Size 有點失望………而當佢完全溶入湯底之後，更加係食唔出啲牛油味叉燒只有一片是意料中事，薄切叉燒質感冇乜特別似冇處理過湯底味濃偏咸，拉面面條較粗偏向彈牙，兩者配合起來其實不錯配料方面只有昆布粟米，有啲寡囉
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無幾耐我個烏冬也來了！烏冬裡一粒配料也沒有！賣相不吸引！先飲一口湯⋯所說的豬骨湯是無味的！好似出前一丁個湯底仲好飲！說到炸雞⋯⋯得3件，咬一口⋯⋯嘩！炸粉超多，雞肉更是梅的⋯⋯從來都無食過咁難食的炸雞烏冬！如果唸住入泥食的朋友，要食烏冬真係要三思⋯⋯
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