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2019-07-23
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由於今日早食飯嘅關係，終於可以試到尖沙咀數一數二嘅茶記冰室——旺記冰室。平日大概朝早11點左右黎到已經坐無虛席，等左大概8分鐘先有位，岩岩好趕得切order早餐，值得一提餐廳冷氣同通風都夠，唔會好焗好熱。初頭睇餐牌，見到菜式都係一般冰室常見嘅早餐，但特別在佢地標明係用4.3牛奶去炒滑蛋，雞蛋仲係用日本蛋添。另外加$5就可以將麥包多士upgrade做呢度最出名嘅奶油脆豬，一場黎到當然要試！早晨A：特濃蕃茄湯午餐肉通粉 配 4.3牛奶炒日本滑蛋 + 奶油脆豬蕃茄湯好香濃，面頭舖滿左蕃茄蓉，啖啖都好鮮味。通粉唔淋，仲有少許彈牙有咬口，份量好多。重點要讚下午餐肉，厚切大大粒之餘，四邊都有輕輕煎到金黃色，食落更加香脆，而且煎完食落亦無咁油膩，好可口煎完好乾脆，厚切大大粒有口感！係好多煉奶嘅奶油脆豬！即烘熱辣辣，煉奶亦跟住浸左入豬仔包入面，外皮脆卜卜，咬入啖啖煉奶香，唔乾身。炒滑蛋雖然份量好細，不過炒得啱啱好，仍然保持濕潤，再加上因為用咗日本蛋嘅關係，蛋黃味特別濃郁，顏色亦都較深。坐低食左無耐門口就開始排長龍，所以想黎食嘅朋友仔就記得揀岩時候喇😄
由於今日早食飯嘅關係，終於可以試到尖沙咀數一數二嘅茶記冰室——旺記冰室。
平日大概朝早11點左右黎到已經坐無虛席，等左大概8分鐘先有位，岩岩好趕得切order早餐，值得一提餐廳冷氣同通風都夠，唔會好焗好熱。
初頭睇餐牌，見到菜式都係一般冰室常見嘅早餐，但特別在佢地標明係用4.3牛奶去炒滑蛋，雞蛋仲係用日本蛋添。另外加$5就可以將麥包多士upgrade做呢度最出名嘅奶油脆豬，一場黎到當然要試！
早晨A：特濃蕃茄湯午餐肉通粉 配 4.3牛奶炒日本滑蛋 + 奶油脆豬
特濃蕃茄湯午餐肉通粉
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蕃茄湯好香濃，面頭舖滿左蕃茄蓉，啖啖都好鮮味。通粉唔淋，仲有少許彈牙有咬口，份量好多。重點要讚下午餐肉，厚切大大粒之餘，四邊都有輕輕煎到金黃色，食落更加香脆，而且煎完食落亦無咁油膩，好可口
煎完好乾脆，厚切大大粒有口感！
奶油脆豬配炒滑蛋
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係好多煉奶嘅奶油脆豬！即烘熱辣辣，煉奶亦跟住浸左入豬仔包入面，外皮脆卜卜，咬入啖啖煉奶香，唔乾身。
炒滑蛋雖然份量好細，不過炒得啱啱好，仍然保持濕潤，再加上因為用咗日本蛋嘅關係，蛋黃味特別濃郁，顏色亦都較深。
坐低食左無耐門口就開始排長龍，所以想黎食嘅朋友仔就記得揀岩時候喇😄
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