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等級4
2021-08-15 2154 瀏覽
剛剛趕起了submission, 吃好少少的午餐獎勵自己。今日不吃午市套餐,選擇餐目的菜單。極上壽司拼盤$278這極上壽司拼盤有11件。牡丹蝦:蝦不是太大隻,蝦肉鮮甜,蝦肉黏口,幾ok.帶子是厚切的,口感不錯,帶有貝類的鮮甜囗味。海膽:顏色鮮明,口感滑,雖然海膽味不濃,但有少少鮮甜味,而紫菜也是脆的。三文魚子:三文魚籽十分鮮味,沒有醃得太咸,一咬爆汁,咸香的鮮味充滿口腔之中。玉子:這是冷的,玉子質地比較結實,甜甜地。三文魚:三文魚幾肥美,色澤鮮嫩,幾新鮮。大吞拿魚腩:這toro充滿油花,口感油潤,魚肉纖細又肥美。中吞拿魚腩:這chutoro 色澤鮮明,魚味鮮美,魚肉柔軟又滑溜,好吃。左口魚裙邊:由於這左口魚沒有炙過,所以左口魚偏向爽口,略帶魚脂,沒有火炙的甘香,但味道仍不錯。油甘魚的味道唔太突出,魚肉爽身,味道比較清淡。這一天用了會員迎新優惠減$100, 所以性價比是ok的,不然的話,其實吃午市套餐比較抵食。
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剛剛趕起了submission, 吃好少少的午餐獎勵自己。今日不吃午市套餐,選擇餐目的菜單。
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極上壽司拼盤$278
這極上壽司拼盤有11件。
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牡丹蝦:
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蝦不是太大隻,蝦肉鮮甜,蝦肉黏口,幾ok.


帶子是厚切的,
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口感不錯,帶有貝類的鮮甜囗味。


海膽:
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顏色鮮明,口感滑,雖然海膽味不濃,但有少少鮮甜味,而紫菜也是脆的。


三文魚子:三文魚籽十分鮮味,沒有醃得太咸,一咬爆汁,咸香的鮮味充滿口腔之中。


玉子:這是冷的,玉子質地比較結實,甜甜地。


三文魚:三文魚幾肥美,色澤鮮嫩,幾新鮮。


大吞拿魚腩:
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這toro充滿油花,口感油潤,魚肉纖細又肥美。


中吞拿魚腩:
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這chutoro 色澤鮮明,魚味鮮美,魚肉柔軟又滑溜,好吃。


左口魚裙邊:
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由於這左口魚沒有炙過,所以左口魚偏向爽口,略帶魚脂,沒有火炙的甘香,但味道仍不錯。


油甘魚的味道唔太突出,魚肉爽身,味道比較清淡。


這一天用了會員迎新優惠減$100, 所以性價比是ok的,不然的話,其實吃午市套餐比較抵食。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15 分鐘 (堂食)
用餐時段
午餐