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2017-04-09
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柯士甸給人感覺陌生的地區.. 這次剛巧同朋友有機會到.. 不過的確要揾野食確實有難度.. 因為選擇不多.. 剛好行去佐敦途中見到間店內滿是外國人的西餐廳.. 決定入去試試.. 幸好.. 時間尚早店內人不多好快就安排入座咯.. 擺設很整齊.. 而且店內侍應全是外國人.. 很有特色.. 前菜先點左Caesar Salad.. 所有材料都是hand-made過這是我最欣賞的.. 麵包先搽牛油同煎至脆卜卜.. 而煙肉絲都炸至乾身好好咬口.. 配上沙律菜的確是完美配搭.. 醬汁份量剛剛好.. 上面灑上芝士碎.. 再來一個小食炸魷魚鬚不太脆卻有一種獨特的口感.. 而且鮮色俾人感覺無咁熱氣.. 外皮少脆.. 發覺其實唔洗好脆都可以好好味.. 我地成碟都清光光連埋醬汁.. 食西餐當然一定要食返塊安格斯牛扒喇.. 點左一個main.. 賣相不錯.. 安格斯睇肉質熟嘅程度應該有6,7成.. 但每一塊熟嘅程度都不一.. 這倒是有點失望.. 點醬汁食牛扒可能會影響到扒本身的味道.. 反而我地最喜歡食薯角.. 因為真係用新鮮薯仔整成架.. 每一塊都睇下啲條紋.. 跟加工薯角比就好味很多了..
幸好.. 時間尚早店內人不多好快就安排入座咯.. 擺設很整齊.. 而且店內侍應全是外國人.. 很有特色..
前菜先點左Caesar Salad.. 所有材料都是hand-made過這是我最欣賞的.. 麵包先搽牛油同煎至脆卜卜.. 而煙肉絲都炸至乾身好好咬口.. 配上沙律菜的確是完美配搭.. 醬汁份量剛剛好.. 上面灑上芝士碎..
凱撒沙律
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炸魷魚鬚
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