住家餃子專門店 (利源東街)

營業中

休息中

今天去完荷利活道大館參觀，回程經過利源東街的住家餃子店，順便試試這間本地住家味道的餃子。時間已是差不多下午三點半，店舖裡只剩下四種餡料選擇，我點選了芹菜雞肉及鲍魚鲜菇豬肉兩款水餃試下；醬汁有多種任選，我揀了蒜蓉香醋。店舖内只有五張高椅供堂食，坐下不久，水餃已煮熟。餃子餡份量夠，有咬口，雞肉餃子口感十足，鮮菇豬肉亦可咀嚼到粒粒鮮菇。整體來說，餃子的餡料不會太鹹，味道主要来自自選的醬汁。總括來説確實是有住家感覺的餃子。同行的朋友還買了生餃子回家，店主還提醒放冰箱可保存两星期。