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2021-04-22
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這一間舖成日經過，但係都冇試過；早排朋友話平靚正，所以今半飽，路經都試一試。今日淨係叫左一碗崩沙腩麵，$36蚊，堅平，別處一碗普通腩都唔止呢個價。先講牛腩，是五香腩，不是清湯腩或柱候腩。份量都幾多，切功好，排列齊齊整整。牛腩淋度適中，肉質淋中略有趙口；帶少許肥，夠油香。唯一可惜根膜位比較薄，咁大件腩總有些部份靚啲，部份冇咁靚，所以食牛腩唔同食魚蛋或雲吞，真係次次唔會一樣，食多幾次才可定論。其次麵底，一般般，去鹼可以，不夠彈性。湯，當然不可以同清湯腩或大地魚湯比，帶少少甜，不咸，可以。整體而言都唔錯， I will be back😂😂😂ps, 旺角區，地舖，廿幾蚊碗麵，水準ok，都好難搵第二間🤔
今日淨係叫左一碗崩沙腩麵，$36蚊，堅平，別處一碗普通腩都唔止呢個價。
先講牛腩，是五香腩，不是清湯腩或柱候腩。份量都幾多，切功好，排列齊齊整整。牛腩淋度適中，肉質淋中略有趙口；帶少許肥，夠油香。唯一可惜根膜位比較薄，咁大件腩總有些部份靚啲，部份冇咁靚，所以食牛腩唔同食魚蛋或雲吞，真係次次唔會一樣，食多幾次才可定論。
其次麵底，一般般，去鹼可以，不夠彈性。
湯，當然不可以同清湯腩或大地魚湯比，帶少少甜，不咸，可以。
整體而言都唔錯， I will be back😂😂😂
ps, 旺角區，地舖，廿幾蚊碗麵，水準ok，都好難搵第二間🤔
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