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餐廳: 北京樓 (歷山大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今日心思思想食好耐冇食過嘅北京填鴨,用AE咭星期一至四惠顧美心集團有優惠,二人用餐50% off,咁著數點可以唔嚟呀!D人話米芝蓮一星嘅中環北京樓食片皮鴨最好味,真係名不虛傳,呢度嘅烤鴨果然美味色澤都好靚,仲可以自選皮肉分離或連皮帶肉兩種切法,食落皮脆肉嫩,鴨肉相當肥美!差不多見到枱枱都叫一隻!我地仲order埋一鴨兩食,第二食係炒鴨鬆,再用生菜包住食。又清新又惹味!金華火腿瑤柱上湯津白,津白吸收曬各樣食材嘅精華,好鮮甜哦!甜品當然要拔絲蘋果啦!甜甜黏黏的,用忌廉氣水過冷河,表面的糖瞬即凝固,入口卜卜脆。吃起來的確帶有忌廉汽水的香甜,實在太好味!
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今日心思思想食好耐冇食過嘅北京填鴨,
用AE咭星期一至四惠顧美心集團有優惠,二人用餐50% off,咁著數點可以唔嚟呀!

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D人話米芝蓮一星嘅中環北京樓食片皮鴨最好味,真係名不虛傳,呢度嘅烤鴨果然美味

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色澤都好靚,仲可以自選皮肉分離或連皮帶肉兩種切法,食落皮脆肉嫩,鴨肉相當肥美!

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差不多見到枱枱都叫一隻!

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我地仲order埋一鴨兩食,第二食係炒鴨鬆,再用生菜包住食。又清新又惹味!
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金華火腿瑤柱上湯津白,津白吸收曬各樣食材嘅精華,好鮮甜哦!

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甜品當然要拔絲蘋果啦!甜甜黏黏的,用忌廉氣水過冷河,表面的糖瞬即凝固,入口卜卜脆。
吃起來的確帶有忌廉汽水的香甜,實在太好味!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐