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2021-05-14
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日本人氣店終須來到香港站啦!進註在沙田新城市,這間人流勁多的但不可訂位只可以取票號等位,真的閒閒地要等成兩個鐘才能有得入座。牆身磚印有牛頭圖像很帥氣啊!醬料有好幾款,辣味噌醬、鹽味醬、蒜香醬油等。壽喜燒胸腹肉套餐(可選擇生蛋或溫泉玉子)胸腹肉已醃好壽喜燒醬汁,每人一個爐較好就慢慢燒,吃牛肉最正就是每邊幾十秒就已經熟,第一塊沒有落醬料,已經好夠味肉質鮮嫩,油脂分布均勻。LIKE套餐(牛舌、胸腹肉、橫膈膜肉)至愛牛舌,薄薄的燒得爽脆而橫膈膜肉比較厚身,咬一啖有牛香有嚼勁。
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