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2023-07-04
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💕熊妹好耐都冇去韓國🇰🇷，都好耐冇食過韓國菜啦。講起韓國菜，《李家》的炸雞絕對係數一數二出名的炸雞店， 十個有八個都會食過。熊妹之前疫情時就食過外賣，反而未去過店鋪堂食。今日終於有時間同樹熊過嚟尖沙咀分店一試。📌原來尖沙咀分店由以前的金巴利道搬咗去山林道，能夠在食肆林立的山林道立足，店鋪肯定有一定份量啦。📌店舖唔算好大，以木板🧱裝潢為主，間出好多4-6人卡位，變成可以容納多啲食客，今次熊妹於假日下午時分到黎，都坐左好幾枱客。📌餐牌📋有各款大路韓國美食，首先有多款口味的招牌炸雞，韓國小食有辣炒年糕、芝士雞蛋卷同泡菜餅等等，另外當然唔少得韓國的經典主食韓式湯鍋、鐵板燒牛肉、豬肉，炒粉絲等等。前菜📌熊妹同樹熊一坐低，就有店員送上韓式前菜醃蘿蔔同埋沙律菜絲。醃蘿蔔做得好好超級爽口，酸甜適中，好開胃。沙律菜絲上面鋪上千島醬汁，酸酸地，食大餐前有菜疊下個胃，幾好。甜辣炸雞拼盤， $198首先熊妹梗係要試吓《李家》咁出名的炸雞啦。不嬲熊妹都覺得韓國炸雞入邊甜辣口味係最好味，因為甜辣醬同脆口的炸雞好夾，甜甜辣辣又有雞肉味，而且最能代表韓國風味。韓國炸雞多數都分有骨同無骨，甜辣炸雞拼盤就係包含雞中翼，雞
📌原來尖沙咀分店由以前的金巴利道搬咗去山林道，能夠在食肆林立的山林道立足，店鋪肯定有一定份量啦。
📌店舖唔算好大，以木板🧱裝潢為主，間出好多4-6人卡位，變成可以容納多啲食客，今次熊妹於假日下午時分到黎，都坐左好幾枱客。
📌餐牌📋有各款大路韓國美食，首先有多款口味的招牌炸雞，韓國小食有辣炒年糕、芝士雞蛋卷同泡菜餅等等，另外當然唔少得韓國的經典主食韓式湯鍋、鐵板燒牛肉、豬肉，炒粉絲等等。
前菜
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📌熊妹同樹熊一坐低，就有店員送上韓式前菜醃蘿蔔同埋沙律菜絲。
醃蘿蔔做得好好超級爽口，酸甜適中，好開胃。
沙律菜絲上面鋪上千島醬汁，酸酸地，食大餐前有菜疊下個胃，幾好。
甜辣炸雞拼盤， $198首先熊妹梗係要試吓《李家》咁出名的炸雞啦。
不嬲熊妹都覺得韓國炸雞入邊甜辣口味係最好味，因為甜辣醬同脆口的炸雞好夾，甜甜辣辣又有雞肉味，而且最能代表韓國風味。
韓國炸雞多數都分有骨同無骨，甜辣炸雞拼盤就係包含雞中翼，雞下髀同雞槌，熊妹都偏好揀有骨的，因為有骨嘅炸雞同雞肉炸埋一齊會更加鮮嫩多汁，而且有骨頭噀下，相信會好惹味。
甜辣炸雞拼盤
$198
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果然名不虛傳，首先《李家》的炸雞就係出名在真係外皮脆內裡肉嫩，外皮脆度又唔會比醬汁整到變淋，內裏雞肉好嫩滑，一啲都唔鞋口，每件雞都大大件啖啖肉，甜辣醬酸酸甜甜帶丁點辣，非常開胃，熊妹想講的係連骨頭都可以噀出肉汁味，所以話炸雞揀有骨係冇錯嘅，《李家》的甜辣炸雞真係必食之選。
海鮮炸醬麵
$198
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📌樹熊一定要食主食，未試過炸醬麵又鐘意食海鮮，就一於試吓。
韓式的炸醬麵🍝其實係好杰身嘅黑色醬油，撈上韓式拉麵，醬汁味食落去係鹹鹹地又帶點甜，韓國菜調味都係喜歡係本身菜色的味道加點甜味再吊味，幾特別。
海鮮配料有魷魚🦑，墨魚仔🐙，蝦仁🦐等等，都幾多料，份量好大一碟，好似食「大碟麵」咁。
拉麵口感都有嚼口唔係一pat pat，係一款好傳統嘅民間主食，非常飽肚。
西柚梳打
$38
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食炸雞梗係要飲有氣嘅飲品gur一gur去喇。
喺彩虹梳打入邊，熊妹就揀咗最喜愛嘅西柚，從來西柚加梳打🍹係非常配合的。
西柚彩虹梳打系列入面係粉紅色的，好鮮豔奪目的顏色。
酸酸甜甜又有氣，梳打飲品真係好配合炸雞，《李家》推出呢款彩虹梳打系列🌈真係好適合配炸雞。
📌《李家》做炸雞真係做出左名堂，成功係有原因的，原因就係好味。
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