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2017-12-24
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之前成日聽朋友們讚 “意樂” 啲意粉同扒餐都唔錯, 價錢又合理咁話. 好奇心推使下, 係周末同就去左屋企附近的分店試下真偽. 去到時可能係午市尾水(1:30pm)的關係, 所以餐廳裡面都唔係太多人, 地方環境同座位空間都幾闊, 坐得都算ok 自在. 由於太肚餓,都等唔切2點的下午茶時段, 就叫左個午市套餐: 香草烤雞鮮野菌忌廉扁意粉($50) 意粉的份量都算大碟, 外型望落去都唔錯. 雞肉幾嫩滑, 但就唔夠香同入味, 冇“烤”的感覺; 而菇&蔬菜都幾新鮮; 意粉的熟度剛剛好, 唔會過腍/硬, 係我鍾意的Q度; 但可惜成碟意粉的味道都係偏淡, 白汁唔夠濃有啲過稀而且冇咩味道, 需要自己加鹽調味. 原本餐飲想叫即磨咖啡, 但咖啡機又壞左, 只好叫左杯熱奶茶. 但諗唔到杯奶茶會中伏, 唔夠香滑又唔夠濃…. 家人原本都係叫左杯奶茶, 但都只係飲左兩啖就放棄左 ==” 另外有一樣要改善嘅就係, 餐廳人手嚴重不足！加上門口的收銀員, 全場咁大地方都係得果6位店員！ 眼見周圍啲食客都不停招手, 但啲待應根本無霞理會. 剛好捉到機會, 見待應哥哥一放底碟食物俾隔離枱食客, 已經即刻叫住佢, 點知佢
去到時可能係午市尾水(1:30pm)的關係, 所以餐廳裡面都唔係太多人, 地方環境同座位空間都幾闊, 坐得都算ok 自在.
由於太肚餓,都等唔切2點的下午茶時段, 就叫左個午市套餐: 香草烤雞鮮野菌忌廉扁意粉($50)
意粉的份量都算大碟, 外型望落去都唔錯. 雞肉幾嫩滑, 但就唔夠香同入味, 冇“烤”的感覺; 而菇&蔬菜都幾新鮮; 意粉的熟度剛剛好, 唔會過腍/硬, 係我鍾意的Q度; 但可惜成碟意粉的味道都係偏淡, 白汁唔夠濃有啲過稀而且冇咩味道, 需要自己加鹽調味.原本餐飲想叫即磨咖啡, 但咖啡機又壞左, 只好叫左杯熱奶茶. 但諗唔到杯奶茶會中伏, 唔夠香滑又唔夠濃…. 家人原本都係叫左杯奶茶, 但都只係飲左兩啖就放棄左 ==”
另外有一樣要改善嘅就係, 餐廳人手嚴重不足！加上門口的收銀員, 全場咁大地方都係得果6位店員！
眼見周圍啲食客都不停招手, 但啲待應根本無霞理會. 剛好捉到機會, 見待應哥哥一放底碟食物俾隔離枱食客, 已經即刻叫住佢, 點知佢望都唔望聲都唔聲, 轉身就走左去….真係谷鬼氣!
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