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2024-02-20
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情人節那天，終於有機會和老公一起去HeySoNuts 試佢地哋嘅梳乎厘班戟 。 因為地方不太大，所有情人節當晚的booking都已一早預訂! 我們大概七時半到， 裏面嘅裝修跟一般咖啡店差不多，由於本人很鍾意吃梳乎厘班戟，所以我們只是點了兩個紅菜頭湯，一個自家制醬汁香煎帶子意大利飯做主菜，再加一個煎雞扒和橄欖油炒意粉做side dish, 跟住就再點了三個甜品，分別有 70%比利時朱古力骯髒梳乎厘班戟、開心果醬窩夫半份、及法式焦糖香蕉千層酥。個紅菜頭湯非常出色， 濃度和味道恰到好處， 再加上是粉紅色，更配合當晚情人節格調!至於個香煎帶子意大利飯， 飯略為濕，啲意大利飯煮得未夠火喉，但味道和賣相尚算可以!另外個side dish 煎雞扒跟橄欖油炒意粉尚算OK, 雞扒煎得幾香脆，但意粉略為硬一點!到戲玉就是3款甜品， 本小姐就最喜歡個法式焦糖香蕉千層酥，真係無得頂! 酥皮鬆化，cream又滑不太甜， 整個配搭都恰到好處，好味!另外，個比利時朱古力班戟落得太多朱古力醬了、頗甜， 奪去咗班戟本身原有味道，但班戟質感仍能保持鬆軟度!最後是開心果醬窩夫， 啲開心果醬好淡，令整個窩夫變得無乜味，而且窩
個紅菜頭湯非常出色， 濃度和味道恰到好處， 再加上是粉紅色，更配合當晚情人節格調!
至於個香煎帶子意大利飯， 飯略為濕，啲意大利飯煮得未夠火喉，但味道和賣相尚算可以!
另外個side dish 煎雞扒跟橄欖油炒意粉尚算OK, 雞扒煎得幾香脆，但意粉略為硬一點!
到戲玉就是3款甜品， 本小姐就最喜歡個法式焦糖香蕉千層酥，真係無得頂! 酥皮鬆化，cream又滑不太甜， 整個配搭都恰到好處，好味!
另外，個比利時朱古力班戟落得太多朱古力醬了、頗甜， 奪去咗班戟本身原有味道，但班戟質感仍能保持鬆軟度!
最後是開心果醬窩夫， 啲開心果醬好淡，令整個窩夫變得無乜味，而且窩夫質感也不太鬆化，所以感覺好一般，有點失望!
要一讚的，就是他們的員工態度非常友善， 值得嘉許!
紅菜頭湯
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香煎帶子意大利飯
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煎雞扒side dish
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朱古力骯髒髒梳乎厘班戟
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焦糖法式千層酥
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開心果醬窩夫
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