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2019-08-15
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鍾意食牛扒嘅人正常都聽過花園餐廳呢個名,以往講咗好耐想食但一直無試。當日係銅鑼灣行街睇完展覽,唔知食咩嘅時侯就決定去試下。一入去個場都幾爆,不過好快就有位。侍應會問客人想飲咩湯,除咗忌廉湯仲有紅湯(羅宋湯)選擇。而當晚我唔想食扒之餘變得更熱氣,所以揀忌廉湯懶係中和一下haha。-餐包跟餐仲有個餐包,見住侍應係微波爐叮一叮再拎出去,個感覺都幾搞笑。食落微暖,整體無咩特別。-忌廉湯入口溫熱油潤,湯水比較稀身,如果係更濃稠嘅質地會更理想。忌廉湯入面都有少許蔬菜,口感無咁單寡,會豐富少少。-肉眼牛扒配薯菜牛扒可以揀唔同醬汁,聽到淋落去鐵板個啲聲真係好正。肉質軟嫩易切開,唔會太老或太韌,亦唔會出現咬唔開嘅情況。牛肉味都有,但如果可以更濃郁會仲完美。薯菜經過鐵板烘烤後更加外脆內軟,熱氣都忍唔住食晒佢。另外,服務員嘅態度感覺有點散漫同無禮貌,好趕客,希望可以改善下。
當日係銅鑼灣行街睇完展覽,唔知食咩嘅時侯就決定去試下。
一入去個場都幾爆,不過好快就有位。
侍應會問客人想飲咩湯,除咗忌廉湯仲有紅湯(羅宋湯)選擇。
而當晚我唔想食扒之餘變得更熱氣,所以揀忌廉湯懶係中和一下haha。
-餐包
跟餐仲有個餐包,見住侍應係微波爐叮一叮再拎出去,個感覺都幾搞笑。
食落微暖,整體無咩特別。
-忌廉湯
入口溫熱油潤,湯水比較稀身,如果係更濃稠嘅質地會更理想。
忌廉湯入面都有少許蔬菜,口感無咁單寡,會豐富少少。
-肉眼牛扒配薯菜
牛扒可以揀唔同醬汁,聽到淋落去鐵板個啲聲真係好正。
肉質軟嫩易切開,唔會太老或太韌,亦唔會出現咬唔開嘅情況。
牛肉味都有,但如果可以更濃郁會仲完美。
薯菜經過鐵板烘烤後更加外脆內軟,熱氣都忍唔住食晒佢。
另外,服務員嘅態度感覺有點散漫同無禮貌,好趕客,希望可以改善下。
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