味道樂居酒屋 (元州街) (已結業)

今日放工去咗深水埗玩具街，之後同老公喺附近搵食，最後揀咗喺長沙灣嘅🇯🇵日本居酒屋🏮。入到去真係以為自己去咗日本旅行一樣，環境同設計都好日式，以木🪵為主，餐廳內亦播放住日文歌，燈光昏暗舒適。1️⃣ 深海池魚王刺身薄切 $128見好多人推介，當然要一試究竟！擺盤賞心悅目，刺身晶凝通透，真心佩服師傅嘅刀功，真係少少手震都切唔掂！刺身爽脆有彈性，新鮮味美，配上醬油鮮味更突出。2️⃣ 蟹籽壽司 $28我老公最愛嘅壽司❤️。本身我自己麻麻哋，不過見到塊紫菜好新鮮，又脆卜卜咁，忍唔住試一件，結果無令人失望。蟹籽份量好多，口感清脆，味道新鮮且帶少少鹹味，好食😋。3️⃣ 大蔥厚切日本煙豚腩 $68氣味香噴噴，未食已經流晒口水！塊煙豚腩🐖好好食，燒到外層脆卜卜，裡面鮮嫩有彈性，帶淡淡鹹香味，唔使點任何醬汁已經好惹味，超香口。4️⃣ 燒日本播磨蠔 $100一共三款口味，包括雙色芝士、煙肉櫻花蝦同辣蒜。賣相非常吸引，蠔🦪新鮮厚肉，份量十足，味道高質。櫻花蝦配蠔哩個配搭好特別，鮮味加倍。我最鐘意嘅係辣蒜，味道濃郁醒胃。5️⃣ 原條成田醬炭火燒鰻魚 $138今晚嘅主打！我同老公都忍唔住「嘩」咗一聲🤩，條鰻魚真係好巨型，份量驚人！鰻魚肉