影片
更多
2022-05-22
82 瀏覽
.📍Leisurely Bakery 揉然地📍#饅頭去紅磡 #饅頭食在家中 #饅頭食麵包 #饅頭食甜品------------------------------1️⃣ Creme Bulee Soft Bun ($22)小編當初見到呢個甜點係用餐包嚟整，其實都有啲擔心包體會唔會比蛋漿搞到過濕。但估唔到食落個味道會係咁夾 ，麵包竟然足夠乾身實在👍🏻，而且保留到餐包嘅鬆軟同麵香，同餡料互相唱和🙆🏻♀️；燉蛋橫切面睇落似雞蛋布丁偏實淨動L嘅質感，但食落會發現其實佢口感似密度更高moses😆，相對更加綿滑；雲呢拿同蛋香互相平衡，唔會有一方過份霸道；至於焦糖味道亦唔會好濃烈，主要係帶出少許香味，焦糖控未必會滿足，但對唔嗜甜嘅小編嚟講，咁樣反而啱啱好唔會過漏💕。------------------------------◾包體：3.9/5◾內在餡料：4.5/5🔸整體評分：8.4/10🔸小編回頭率：7.5/10
📍Leisurely Bakery 揉然地📍#饅頭去紅磡 #饅頭食在家中 #饅頭食麵包 #饅頭食甜品
------------------------------
1️⃣ Creme Bulee Soft Bun ($22)
小編當初見到呢個甜點係用餐包嚟整，其實都有啲擔心包體會唔會比蛋漿搞到過濕。但估唔到食落個味道會係咁夾 ，麵包竟然足夠乾身實在👍🏻，而且保留到餐包嘅鬆軟同麵香，同餡料互相唱和🙆🏻♀️；燉蛋橫切面睇落似雞蛋布丁偏實淨動L嘅質感，但食落會發現其實佢口感似密度更高moses😆，相對更加綿滑；雲呢拿同蛋香互相平衡，唔會有一方過份霸道；至於焦糖味道亦唔會好濃烈，主要係帶出少許香味，焦糖控未必會滿足，但對唔嗜甜嘅小編嚟講，咁樣反而啱啱好唔會過漏💕。
------------------------------
◾包體：3.9/5
◾內在餡料：4.5/5
🔸整體評分：8.4/10
🔸小編回頭率：7.5/10
Creme Buler Soft Bun
$22
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
