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港式小炒最緊要有鑊氣,今次呢間餐廳係樓上鋪,同大排檔差唔多,座位就闊落得多,坐得都算幾舒服!菜式選擇多而且價錢親民,大部份菜式都唔使$100一碟,好抵食!佢有傳統嘅港式小炒,仲有雞煲、烤魚、乾鍋呢啲川菜可以叫㗎~平日夜晚個場都幾爆,如果多人嚟食嘅話,可以book間房,咁就唔使等位又可以有多少少私人空間!------------------------------🐖◖冰梅欖角骨+啤酒◗ $88+$20有六塊一字排骨,大大塊啖啖肉,用咗梅汁同黑欖角調味,梅汁好濃稠,排骨表面沾滿晒汁,味道酸酸甜甜,加埋欖角碎香味好特別!佢呢個菜式仲可以加多$20轉啤酒套餐,叫埋支大藍妹啤酒啤一啤佢!🍻🦪◖酥炸珍珠蠔◗ $88 珍珠蠔肉唔會好細粒,外皮炸得好酥脆,食得到蠔肉嘅鮮味,點埋個香醋,令蠔肉鮮味更出,亦可以去除油膩感!🐟◖薑蔥魚腩煲◗ $78魚腩大大塊唔會好多骨,份量都唔少,魚肉好嫩滑,外皮稍微煎過幾香脆,魚肉經過薑同蔥爆香過,再搭埋蔥一齊食,好香好惹味!🌶️◖土匪豬肝◗ $88呢個土匪有勁多辣椒乾同蔥,有啲似辣子雞嘅感覺,食落都幾辣,豬肝係粉肝,口感偏軟綿,唔係爽脆口感,切得幾厚幾大塊,豬肝預先腌制過
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港式小炒最緊要有鑊氣,今次呢間餐廳係樓上鋪,同大排檔差唔多,座位就闊落得多,坐得都算幾舒服!菜式選擇多而且價錢親民,大部份菜式都唔使$100一碟,好抵食!佢有傳統嘅港式小炒,仲有雞煲、烤魚、乾鍋呢啲川菜可以叫㗎~

平日夜晚個場都幾爆,如果多人嚟食嘅話,可以book間房,咁就唔使等位又可以有多少少私人空間!
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🐖◖冰梅欖角骨+啤酒◗ $88+$20
有六塊一字排骨,大大塊啖啖肉,用咗梅汁同黑欖角調味,梅汁好濃稠,排骨表面沾滿晒汁,味道酸酸甜甜,加埋欖角碎香味好特別!佢呢個菜式仲可以加多$20轉啤酒套餐,叫埋支大藍妹啤酒啤一啤佢!🍻

🦪◖酥炸珍珠蠔◗ $88
珍珠蠔肉唔會好細粒,外皮炸得好酥脆,食得到蠔肉嘅鮮味,點埋個香醋,令蠔肉鮮味更出,亦可以去除油膩感!

🐟◖薑蔥魚腩煲◗ $78
魚腩大大塊唔會好多骨,份量都唔少,魚肉好嫩滑,外皮稍微煎過幾香脆,魚肉經過薑同蔥爆香過,再搭埋蔥一齊食,好香好惹味!

🌶️◖土匪豬肝◗ $88
呢個土匪有勁多辣椒乾同蔥,有啲似辣子雞嘅感覺,食落都幾辣,豬肝係粉肝,口感偏軟綿,唔係爽脆口感,切得幾厚幾大塊,豬肝預先腌制過好入味!

🍖◖孜然手抓骨◗ $38/枝
手抓骨食落似豬髀骨,表面撒滿孜然粉,唔算好大支,但勝在全塊都係肉,口感軟腍,然後會有啲筋膜位置,有啲口感,但略嫌唔太入味~

🥬◖涼拌萵筍絲◗ $42
用咗麻油去拌萵筍絲,麻油香味好出,口感爽脆清甜~

🌟 Encore指數:9/10
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食